最近，雙匯火腿腸引發了一場驚悚事件。話說有位女士打算用火腿腸配涼皮，結果一打開包裝，發現裡面有個「眼睛」盯著她！這可不是她的錯覺，火腿腸完好無損且在保質期內，她嚇得不敢吃。消息一出，立刻在網路上引發了熱議。
這位女士的經歷讓不少網友感同身受，有人猜測這可能是火腿腸漏氣發霉導致的異物，但也有人調侃說「這不就是雙匯的新產品——小黃人火腿腸嗎？」儘管笑聲連連，恐慌還是蔓延開來。
北京商報記者試圖聯繫雙匯客服以核實情況，但接通電話卻成了一場「打地鼠」的遊戲，始終無人回應。不過，雙匯方面最終還是承認此事，表示已經安排專員進行調查。
這並非雙匯第一次被曝出類似問題。
3月18日，江蘇一男子稱，他正要給孩子吃火腿腸，卻發現白色不明條狀物。
另一名網友也在社交平台上發視頻，曝光了雙匯火腿腸中的令人作嘔的異物，迅速引發了廣泛關注。
網友表示，她拆開包裝後咬了一口，卻發現肉質中竟然夾雜著大量類似蟲卵的物質。她表示：「我吃了那麼多年火腿腸，從未遇到過這種問題。現在看起來，之前是我太天真了。再也不會買雙匯的任何產品了。」
該網友表示，這款火腿腸是在美團上購買的，發現問題後立即與美團客服取得了聯繫。美團方面賠償了她30元，並幫助她聯繫了供應商。然而，供應商卻表示無法進行進一步賠償。面對如此敷衍的態度，這位網友非常無奈。
在之前，廣西柳州也發生了一件讓人瞠目結舌的事件。一位女子準備做青椒炒臘腸，於是從附近超市買了一袋「光華」牌臘味香腸。回到家，她邊切邊嘗，覺得味道還不錯。就在她興致勃勃地準備下刀時，刀突然卡住了。她仔細一看，發現香腸裡竟然嵌著一顆白色的牙齒！
山東濟南的趙先生也講述了自己遇到的噁心經歷，他在當地一家超市購買雙匯雞肉火腿腸，然而，在食用過程中，他發現火腿腸根部竟然有黑色腐爛的異物。
視頻中我們可以清楚地看到，該火腿腸淨重63克，生產日期為2022年6月16日，仍在保質期內。趙先生透露，他和妻子在食用這款火腿腸後，雙雙出現了嘔吐和腹瀉的症狀。尤其讓趙先生擔憂的是，妻子目前還處於哺乳期，擔心孩子吃了母乳後會受到影響。為此，他們還帶孩子到醫院進行了檢查。
而更早的2022年3月，南昌雙匯食品有限公司還被曝光生產車間亂象。
工作服發黑發臭、豬排落地直接裝袋入庫、消毒環節敷衍了事、風淋系統形同虛設，這些問題讓人不禁懷疑，這真的是雙匯這樣的知名品牌嗎？
肉類加工涉及複雜的生產工藝和多重衛生環節，而雙匯這樣的大企業，卻連最基本的清潔消毒都不能做到。這樣的產品流入市場，必然對消費者的健康構成潛在威脅。消費者對食品安全的信任已被一次次的事件擊穿，尤其是當大企業都如此疏於管理時，難免令人擔憂小企業和小作坊的衛生狀況是否更為糟糕。
儘管雙匯作為中國農業產業化的龍頭企業，擁有龐大的產業鏈和銷售網路，但近年來的經營情況卻不甚理想。2024年一季度，雙匯發展營收和淨利潤雙雙下滑，其中淨利潤下降了14.54%，創下自2018年以來的最大降幅。而2023年，雙匯的營業收入和淨利潤也呈現出不同程度的下滑，顯示出其在市場上的挑戰愈發嚴峻。picture 1
外界關注到，近年來，中國的食品安全事故頻發，2024年7月14日，杭州的吳先生在食用統一品牌的老壇酸菜牛肉麵時，發現了異物。他發布的視頻顯示，面中的酸菜包裡似乎出現了一個鼠頭，引發了廣泛關注。
吳先生表示，當他準備吃酸菜時，發現其味道異常腥臭。檢查後，他發現裡面含有毛髮和牙齒，確認是老鼠頭。吳先生拍攝的圖片顯示，酸菜包附近有明顯的異物特徵，包括尖牙和鬍鬚。包裝上標明瞭「安心工廠看得見」的信息，並提供了二維碼以便消費者查看生產線。
這個魚肚子裡面，搞出來了好多這種小的藥片，也不知道是魚料也不知道是什麼藥。
可以在超市裡買的黃魚，發現肚子裡有好多小顆粒，把這些小顆粒用水泡了24個小時都沒有融化，更加擔憂這些東西到底是什麼。
還有男子購買脆皮雞爪吃出疑似零件「鐵疙瘩異物」。
打開包裝後吃了一口，在吃第二口的時候發現裡面有釘子。把這個東西擠出來，發現是類似於零件的東西。
近日，更有廣西柳州的一位食客在外就餐時，竟然在碗中發現了人類骨科手術專用的鈦釘。這個離奇的發現讓人不禁感到一陣反胃和寒意。
隨後，2024年8月8日，一起觸目驚心的案件引發了公眾的廣泛關注。
知情者披露，山西某醫藥公司涉嫌與多地殯儀館合作，大規模非法收購20至60歲非因病死亡的遺體，並將這些遺體粗暴切割後，部分骨骼製成生物組織材料出售給醫院。案件涉及山西、四川、廣西等多個省份，涉案金額超過3億元，涉案數量高達幾千具，被告人數超過七十人。案件由公安部刑偵局介入調查。
這起事件的曝光要歸功於吹哨人易勝華律師，他公開了一份令人震驚的案件材料。根據這份材料，山西的一家生物材料公司涉嫌非法購買、盜竊和倒賣人體骨骼。案件的規模令人難以置信，有關部門查封了涉案的人體骨骼原材料和半成品，重量達18余噸，成品則有34,077個，涉及的遺體數量高達幾千具，涉案金額巨大。
視頻中的主播介紹，當前公眾需要特別關注的地區包括四川、雲南、重慶、廣西、貴州等地。涉及的機構包括桂林市的幾個殯儀館（如平樂縣、永福縣），以及雲南昭通水富市火化廠、重慶八南區火化廠、貴州同仁石遷縣火化廠和四川遂寧大英縣火化廠。此外，山東青島大學附屬醫院肝臟病中心和桂林醫學院也被捲入其中。
為何醫學院會涉足此事？根據審計材料，國家審計署發現桂林醫學院解剖教研室的實驗員藍某某，以每具1萬元的價格將322具人體骨骼出售給山西奧瑞生物材料有限公司，從中非法獲利。該實驗員明知這些骨骼來源不合法，仍然從桂林市平樂縣和永福縣的殯儀館以每具900元的價格購入，並在協議上加蓋了桂林醫學院的公章。
遺體來源的情況也令人擔憂。警方調查發現，部分遺體來源於家屬放棄保存骨灰的情況，還有一些是無名遺體。更嚴重的是，已經完成火化並收取費用的遺體也被非法處理。這意味著，家屬很可能對他們所處理的遺體情況一無所知。
骨科專家指出，「同種異體骨植入性材料」常用於骨移植手術，通過他人的骨骼修復患者骨缺損。然而，由於市場上這種材料較為稀缺，一些公司採用不透明的手段獲取人體骨骼，引發了倫理問題。
此外，山西奧瑞公司為了獲取大量骨骼原材料，安排人員赴廣西、四川等地收集遺體，甚至偽造遺體捐獻登記表和檢驗報告以掩蓋非法來源。2015年至2021年間，山東青島大學附屬醫院的一名醫生也被指控將遺體肢解後出售，每具骨骼的售價在1萬至2.2萬元之間。
外界認為，中共央企和國營火葬場盜買盜賣平民遺體案被揭之後，我們再來回顧一下之前的老新聞，中國大陸各地從食物中吃出的假牙或手術鋼釘等異物，這表明上述被盜買盜賣的遺體，很可能已經流入老百姓日常食品供應鏈。
網友評論道：在這個國家，親人去世後帶回的骨灰可能並非親人的真正遺體骨骼，而是被倒賣用於牙科種植牙和醫美手術的材料。我們生前是「韭菜」，死後還要被當作「材料」。這難道就是習近平對「天生我材必有用」的解釋嗎？
另一位網友指出，中國經營人體骨骼製品的企業中，國藥集團是最大的，遍佈全國的生產基地已將中國人民的骨頭製品遠銷東南亞和歐美。相比之下，山西奧瑞公司八年間僅實現了3.8億元的產值，顯得微不足道。
還有網友憤怒地列舉了中國近年來的多起食品安全和社會醜聞：2008年的毒奶粉事件、煤油食用油混裝、鐵鏈女事件，以及如今的盜竊遺骸案件。他感嘆：大陸中國人似乎沒有下限，這些事件揭示了當代中國社會的黑暗面。
有評論指出，過去，食品安全問題已經讓人心生厭惡：地溝油、石蠟米、蘇丹紅鴨蛋、福爾馬林火鍋、硫磺銀耳、三聚氰胺奶粉等令人觸目驚心的事件接踵而至。然而，罐車污染事件無疑將這一問題推向了新的高度。它不僅涉及到食品油運輸中的嚴重污染，還引發了對整個食品供應鏈透明度的質疑。
刑法學家羅翔在討論這一事件時指出，裝載過有毒有害物質的罐車幾乎無法徹底清洗。因此，食品油專用罐車的專運應當成為強制性標準，而非推薦性標準。羅翔用"張三把李四的名貴杯子砸爛"與"王五在李四的杯子裡撒尿"來形容這種問題，強調了對消費者的不尊重和對食品安全的蔑視。
作家王小波曾用文革時期的故事，形象地展示了當時的極端做法：當地幹部為了加速發酵，竟要求居民用自家鍋煮糞便。這一荒誕的做法被用來回應對毛澤東時代的懷念，指出歷史上的一些問題並未真正得到解決。王小波的故事雖然帶有諷刺，但卻真實反映了當時社會的弊端。
還有評論說，儘管三聚氰胺事件已經過去十多年，但中國食品安全的隱患仍然存在。如今，食用油的專用運輸罐車仍未成為強制性標準，新聞媒體的調查報導也頻繁遭遇言論審查。涉及罐車污染的中儲糧油脂公司沒有公開道歉，這引發了公眾的不滿和批評。媒體和記者在揭露這一問題時面臨著巨大的壓力和阻礙。
中國社會的言論審查現象使得食品安全問題難以被公開討論。揭露問題的媒體和記者往往遭遇封鎖和抨擊，導致食品安全問題得不到有效解決。正如一位網民所說：「吃進去有毒，說出來有罪」，這一現象反映了言論受限的現實背景。
針對現代政治文明的缺失，清華大學教授黃裕生在一篇題為《中國式現代化不能是『編戶齊民』》的文章中指出，真正的現代化國家應當保障公民的自由，包括言論自由和免受公權力騷擾的自由，而不是通過全方位監控來控制國民。黃教授因這篇文章被中國網警永久禁言。
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