不吃早餐當心犯胃病 來份冬日暖胃早餐吧(組圖)


用美食開啟活力的一天。

在冬季寒冷的早晨起床,總是容易顯得懶洋洋,難以迅速啟動身體的靈活度。來一頓營養豐富且溫暖的早餐,開啟活力的一天。有些人早上忙就忽略了吃早餐的重要,介紹三款簡單快速的暖胃早餐食譜,讓你暖心又暖胃。

面對寒冷的天氣,人體需要更多的熱量來維持體溫,我們需要足夠的熱量來應對。早餐是一天中攝取能量的重要來源,中醫觀點認為早上9點到11點間,是脾經血氣最旺盛的時候,最需要大量的養分來運化,如果能在9點前吃完早餐,脾就能發揮最大的功能,有助於增加體力和抵抗力,同時也減少感冒和其他腸胃疾病的風險。

另外,吃早餐有助於改善情緒和提高注意力。寒冷的天氣容易讓人感到精神不濟和疲憊,吃些熱呼呼的早餐可以為身心注入能量,提振精神。營養豐富的早餐含有蛋白質、碳水化合物和脂肪等多種營養素,這些成分能夠促進大腦功能,提高記憶力和集中力,使人在一天的工作和學習中更加有活力。

接下來,讓我們分享三款簡單快速的暖胃早餐食譜,讓您在寒冷的早晨輕鬆享受美味和營養。


準備燕麥片杏仁奶粥簡單又方便。

燕麥片杏仁奶粥(一人份)

材料:燕麥片1杯、杏仁奶1/2至1杯、堅果一湯匙、蜂蜜少許。

步驟:

1、把燕麥片和杏仁奶混合,放到微波爐中加熱2分半到3分鐘。如果喜歡比較稀的燕麥粥,可以加滿一杯杏仁奶。

2、燕麥煮好後,在燕麥粥上放上堅果。

3、撒上蜂蜜調味。

醬油麵(2~3人份)

材料:麵條300克、乾香菇3朵、菠菜2~3株、雞蛋2個、蔥一支、薑2片、生抽1茶匙、香油1/2茶匙、鹽少許、白胡椒粉少許、高湯或雞粉1/2勺。

1、把香菇泡水後切丁,香菇水留下。

2、菠菜和蔥洗淨切段、薑切絲備用。

3、雞蛋打散備用。

4、往鍋中倒入少許食用,油熱後把蔥薑末放入鍋中煸炒出香味,再把香菇和胡蘿蔔放入鍋中煸炒均勻,然後放入1茶匙生抽翻炒均勻。

5、往鍋中倒入香菇水、適量的清水和雞粉或高湯,大火燒開3分鐘。

6、慢慢將蛋液倒入鍋形成蛋花。

7、把麵條放入鍋中,同時將麵條打散,避免黏在一起。

8、將菠菜段放入鍋中,再放入鹽調味。再次煮開即可關火,然後淋上少許香油即可。


芝士歐姆蛋三明治。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)

芝士歐姆蛋三明治(一人份)

材料:全麥吐司2片、芝士一片、蛋1顆、牛奶1湯匙、鹽1小撮、奶油少許、黑胡椒粉酌量、番茄醬酌量。

步驟:

1、將蛋打在碗中,加入牛奶、鹽後打至均勻。

2、奶油放到平底鍋中,開中火加熱至奶油融化,再倒入蛋液到鍋中

3、以料理筷在鍋中攪拌至蛋液煎至金黃色後起鍋。

4、將芝士、歐姆蛋夾在全麥吐司中

5、依照個人口味添加黑胡椒粉和番茄醬。

這三款不同類型的早餐食譜,提供不同口味的選擇,有鹹有甜,最重要的是能在冬天的早晨感受到溫暖。在寒冷的季節裡,不要忽視早餐的重要性,讓美味的早餐成為一天的動力源泉。

本文留言

作者楊繡情相關文章


相關文章


近期讀者推薦