胃病三分治七分養 記住飲食「6點訣竅」(組圖)


胃炎患者除了要接受正規治療之外,必須做好飲食方面的調理。

胃炎屬於消化系統疾病,發病原因一般與感染細菌,或者是藥物傷害,以及喝酒、抽菸、精神過度緊張等因素有關。對於長期不良飲食習慣的人群來講,也會導致胃部黏膜受損,從而引起胃炎的出現。所以在患有胃炎之後,除了要接受正規治療之外,必須做好飲食方面的調理。那麼,胃炎患者到底該怎麼吃,才能夠調理好胃部呢?

胃炎患者調理飲食的方法

1、以容易消化的食物為主

對於胃炎患者來講,一日三餐最好是以容易消化的食物為主,比如一些湯粥類。如果處在胃炎急性發作期間的話,患者可適當禁食。稍微好轉之後,適當的吃一些米湯或者是藕粉等流質的食物。

如果處於病情平穩期的話,三餐還是應該以容易消化為主,比如一些半流質食物,或者是一些少渣較軟的食物。

2、控制攝入量

每一餐的攝入量都應該合理控制,不能出現暴飲暴食或者是過於節食的行為。如果是病情平穩期的話,每餐保持四、五分飽即可,兩餐之間可適當添加一些蘋果等水果。如果是病情急性期的話,應採取少吃多餐的方式進食,避免加重胃部負擔,而影響到病情的治療與恢復。

3、減少調味品的使用


在烹飪食物的時候,所有的調味品都應減少使用。

在烹飪食物的時候,所有的調味品都應減少使用。炒菜的時候一定不要使用動物油脂,而食用油也應減少使用量。

另外,食鹽、醬油等所有富含食鹽的調味品也不可以使用。而辣椒、麻椒等刺激類的調味品更不可以使用,否則,會使得胃部黏膜受到強烈刺激而加重胃部炎症。

4、三餐定時

三餐進食時間有規律,定時進餐,能夠形成一種條件反射,可以促使胃液分泌,減輕胃部負擔,並提升胃部功能。兩餐之間的間隔時間不可以過長,更不可以過久。否則會導致胃腸功能紊亂,從而加重病情。

5、細嚼慢咽


進食細嚼慢咽,能夠減輕胃部的負擔,保護胃部效果。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)

在進食的時候,一定不能出現大口吞嚥的行為。食物若沒有仔細咀嚼,就無法與口腔當中的唾沫更好的混合,從而會加重胃部的負擔。進食的時候如果仔細咀嚼,口腔會分泌大量唾液,使得食物的消化速度加快。既能夠減輕胃部的負擔,對於胃部黏膜,也有著較多的保護效果。

6、食物溫度適宜

不管是哪一種食物,食物的溫度一定要注意不可以過燙。如果食物過燙,會導致胃部黏膜,以及口腔和食道黏膜遭到燙傷。但也不能吃寒涼食物。否則,胃部會異常痙攣,從而影響到胃部的正常血流。不但會使得胃部的消化功能下降,還會導致胃黏膜受損。

總而言之,一旦患上胃炎,患者必須做好飲食方面的調理。容易產氣的食物不要過多攝入,應適當增加一些有著養胃效果的食物,比如南瓜、小米、山藥等。雖然食物不能起到治療胃炎的作用,但是對於胃炎患者來講,可以在醫生治療以外起到緩解和保養的功效,幫助維護胃部的健康。

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