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入秋後養生 必喝2種茶(組圖)

2021-08-20 18:00 桌面版 简体 0
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喝咖啡
秋天想要養生,喝茶很重要。(圖片來源:Adobe Stock)

入秋後,秋燥現象明顯,容易上火。秋天容易上火是因為秋季被中醫歸為一年中陽氣最旺的季節,秋季早晚溫差距離的變化較大,這就是人們常說的「秋燥」,這個季節是人體在夏季與冬季的一個適應過程,不能保持新陳代謝的平衡和穩定,所以常常會引起人體生理機能上的失調,從而導致「上火」。

此時想要養生,喝茶很重要。入秋以後應該喝什麼茶好呢?傳統養生觀念,秋季陰陽逆轉,此時喝茶,要盡量避免寒性茶葉。過於溫性的紅茶,也不適合在立秋之後飲用。紅茶適合深秋時節喝。

立秋不久,三伏天還沒結束,大家還在防暑降溫,所以我們應該喝平和中正的茶葉,以下為大家推薦2種茶。

防暑降溫必喝2種茶

1、白茶

白茶是微發酵茶,輕度發酵,沒有經過殺青或揉捻。這種輕微發酵的茶,讓茶性從寒涼轉為平和,尤其是長期存放轉化之後的白茶,排除了寒性,最適合在初秋時節飲用。

白茶的產地主要在福建和雲南,俗話說,一年茶,三年藥,七年寶,白茶經過多年存儲之後,茶性會獲得較大的轉化,能夠清心明目,讓人神清氣爽,迅速恢復精神狀態。這對於秋天睏乏的人群來說,有很好的作用。

2、烏龍茶

一壺茶泡茶2杯
烏龍茶是特別適合在秋天飲用的一種茶。(圖片來源:Adobe Stock)

烏龍茶是源自於華南茶區的半發酵茶,發酵程度從25%~70%不等。經過發酵之後,已經完全消除了綠茶的寒性,但又因為沒有全發酵,不像紅茶那麼溫熱,正好處於中正平和,不偏不倚,不寒不熱的狀況。

所以烏龍茶是特別適合在秋天飲用的一種茶。烏龍茶中含有茶多酚、胺基酸、維生素和多種礦質元素,有機化學成分達到450多種,無機礦元素達到40多種,由此可見,烏龍茶營養之豐富。

秋天飲用烏龍茶,不宜過濃,應盡量保持濃淡相宜。因為喝濃茶對身體不好,尤其是晚上睡覺前千萬不能喝濃茶,否則會影響睡眠。同時空腹的時候也不能喝烏龍茶。

秋天喝烏龍茶時一定要喝熱茶。用90度左右的熱水沖泡,短時間內茶水分離,當茶湯溫度降到50度左右時,即可飲用。秋天喝烏龍茶,千萬不要喝冷茶,茶葉放涼之後,茶性會轉寒,對身體的刺激性較大。因為烏龍茶中的茶多酚和咖啡鹼比其他的茶都要多,所以造成的刺激性會更加明顯一些。

總的來說,秋天天氣比較乾燥,酷暑並沒有完全消退,此時陰氣漸生,喝茶以調補為主,不偏不倚,中正平和。因為秋燥既有溫燥,又有涼燥,所以最適合的茶就是平和的白茶和烏龍茶。

責任編輯: 蓮心 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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