熱浪席捲北美西部，令美國一家蛤蜊養殖場的蛤蜊全都熱到「熟開了」。蛤蜊示意圖。（圖片來源：Pixabay）
【看中國2021年7月4日訊】近日，熱浪席捲北美西部，炎熱天氣連續好幾天，美國華盛頓州一家蛤蜊養殖場在官方Instagram貼出照片，極端高溫令所有的蛤蜊都被熱到「熟開了」，照片曝光引來不少網友討論。
據美國食品新聞Thetake out報導，位於美國華盛頓州「Hama Hama Oyster」蛤蜊養殖公司，本月1日在官方Instagram分享一張照片，顯示他們在胡德運河（Hood Canal）的蛤蜊養殖場，受到連日極端高溫的影響，所有的蛤蜊全都被「自然煮熟」打開了。
「Hama Hama Oyster」營運總監蒙伯格（Lissa Monberg）還自嘲道，「這些蛤蠣看起來似乎是，煮熟可以吃了」。該公司表示尚未進行財損盤點，但從照片上看可知損失相當慘重。蒙伯格預計公司短期之內還會迎來重大打擊。
據悉，造成養殖場蛤蠣熱到「熟開」的原因，主要是上個月27、28與29這三天，中午的潮汐非常低，潮間帶完全曝晒在陽光下，蛤蠣才會被熱到熟開死亡。
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