盤點Costco獲營養師認可的9種健康食品(圖)

Costco出售的很多商品都有較高的性價比，雖然都是大包裝，但單價比較起來比其它零售商便宜。（圖片來源：JIM WATSON/AFP via Getty Images）

【看中國2021年3月8日訊】很多華人喜歡到倉儲式大賣場Costco（好市多）購物，在Costco購物不僅僅是買東西，還是一種淘寶旅程。它出售的很多商品都有較高的性價比，對平時工作繁忙的人，或不喜歡做飯的人來說，這裡優質的速凍產品簡直就是生活中的必備品，一些註冊營養師也是Costco的青睞者，他們會推薦哪些健康食品呢？

以下是NBC新聞總結的營養師推薦的健康食品：

1. 野生冷凍藍莓

野生藍莓甜美多汁，富含多種氨基酸與微量元素，有助於提高人體免疫力。

《抗衰老的治療性超級食品》作者、註冊營養師卡倫．安塞爾（Karen Ansel）對NBC表示，她喜歡在冰箱裡存儲野生藍莓，即使在冬季，也可以用它來做燕麥、冰沙和薄煎餅食品。

2. 有機甜味黑櫻桃

營養學家切爾西．阿默（Chelsey Amer）表示，冷凍蔬果與新鮮水果一樣營養豐富。

黑櫻桃吃起來的口感非常好，甜甜的，並且汁還很多。黑櫻桃有大量的微量元素鐵，還有含有大量花青素，可以提高免疫能力。

3. 冷凍花椰菜飯

註冊營養師傑米．李．麥金太爾（Jamie Lee McIntyre）表示，微波可食花椰菜飯使得烹飪工作變得不忙碌。花椰菜飯有助於增加素食攝入量，而減少卡路里攝入量。

4. 冷凍有機西蘭花

密歇根州大急流城Root Functional Medicine的註冊營養師凱爾西．斯特里克倫（Kelsey Stricklen）是Costco速凍蔬菜的愛好者，她堅信Costco擁有最好的冷凍西蘭花。袋裝西蘭花之所以成為首選，是因為主要是花，而不是莖。

其他營養師則表示，冰箱中存放一些冷凍蔬菜，意味著無論發生什麼事情，都可以始終確保飲食平衡。

5. Kirkland招牌非籠養雞液體蛋清

註冊營養師－營養師（registered dietitian－nutritionist，RDN）勞倫．哈里斯－皮奈克斯（Lauren Harris－Pincus）認為，這款產品可以獲得100％純蛋白，而同時卻不會使蛋黃浪費。

6. Kirkland脫脂天然凝結有機希臘酸奶

皮奈克斯建議在烘烤時，使用酸奶替代脂肪，還可以將這種酸奶添加到冰沙中以增強蛋白質，或在主菜中替代酸奶油（sour cream）。

7. Kirkland野生阿拉斯加粉紅三文魚

卡倫．安塞爾表示，每週吃兩份魚，有益心臟健康。這款產品含有Omega－3脂肪，有益健康，是金槍魚的絕佳替代品。

8. Dave’s Killer麵包

營養師泰勒．薩頓（Taylor Sutton）表示，Dave’s Killer麵包可以放在冷凍室保存，不會發霉或變味。

Dave’s Killer的工廠總共生產16種麵包，有三明治麵包、晚餐小麵包和肉桂卷甜麵包等，全部產品都是用全穀物製作而成。

9. Kirkland有機楓糖漿

凱爾西．斯特里克倫表示，無論是楓糖漿還是蔗糖，糖都是糖，但是她發現純楓糖漿使用較少的甜味劑。