中國一年以來的豬只數量已減少一半至2億頭豬。（圖片來源：China Photos/Getty Images）
【看中國2019年9月28日訊】荷蘭合作銀行（Rabobank）分析師指出，由於非洲豬瘟的影響，中國一年以來的豬只數量已減少一半至2億頭豬，慘淡的豬肉供應狀況恐將持續數年。
據《自由時報》引述美國《彭博社》（Bloomberg）報導，荷蘭合作銀行高階分析師潘晨君（Pan Chenjun，音譯）週五（9月27日）在一份郵件聲明中表示，中國自去年8月爆發非洲豬瘟疫情以來，因病死亡及撲殺的豬只，迄今為止已經導致中國豬肉產量減少25%或1300萬噸，這是「史無前例的景象」。
潘晨君表示：「這導致動物蛋白（animal protein）資源嚴重短缺，即便今年的進口量大幅增加，市場還是萎縮了8百萬噸的肉類。」
她指出，中國消費者正以牛肉等其他肉類代替豬肉，這不僅是因為豬肉價格上漲50%至80%，消費者亦考慮到豬肉的品質及安全問題。
責任編輯： 靜馨
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