【醫師講堂】春季保護肝臟的健康(圖)
春季可多服枸杞泡茶，可養肝、護肝與清肝、補肝。（圖片來源：Adobe Stock）
一年之計在於春，春季是養生的好時節，既然不要動怒，就要保持肝氣的條達，肝若鬱住，就會煩躁易怒、夜睡不寐，怒則傷肝，因此要保持良好的心情。
春季是一年四季之第一季。春季的開始是立春，結束是立夏。春季冷鋒橫過，常帶來短暫降雨，氣溫及露點驟降；冷鋒過後，風轉為清勁，霧常見，降雨亦以驟雨及雷雨為主。
春天三月，叫做發陳，天地萬物都已生長得很茂盛了。發陳有生發，還有多年累積，一般說冬天要閉藏，要進補，要養精蓄銳，留到春天讓它生根發芽、開花，所以叫發陳。換句話說，如果沒有陳，能發的起來嗎？沒有冬日的沉靜鋪墊，到春天是發不起來的。另外留下的好東西到春天，攢了很多年的舊病，到春天也該發了，因此春天也是很多病爆發的季節。
養生之道是該晚睡早起，到庭院散步。不要動怒殺生，逆者會傷肝。條達即調和暢達。肝屬木，用樹木生發的現象比喻肝的生理特點。肝主疏泄，一方面疏泄膽汁，幫助脾胃消化；另一方面，肝膽又有升發透泄的作用，使全身氣機舒暢。因此，肝氣的特點是喜調和暢達，既不能過亢，又不能抑鬱。要讓肝氣疏通，就要保持快樂的心情，可多出外走走，保持良好的心情，換個環境，多接觸外界，春季郊遊是很不錯的戶外運動方式。
臥則血歸於肝，晚上11點至次日淩晨3點是肝臟需要休息的時候，春季的養生重點在護肝，因此要保持充分的睡眠，肝血充足，肝氣條達，心情也會更愉快。
酸入肝，但也不可食酸過多，過酸會影響生發，因此要講求對症與適量。春季可多服枸杞茶、菊花茶、女貞茶，都是入肝之品，可養肝、護肝與清肝、補肝，當作日常茶飲。