美國人視它為生態殺手 在中國卻堪比人參(圖)

葛藤在中國是堪比人參的存在，甚至在整個亞洲，都擁有亞洲人參的美譽。可是到了美國之後，卻成了不折不扣的生態殺手！(圖片來源:taobao視頻截圖)

【看中国2018年12月24日讯】物種入侵是全世界都廣泛存在的問題，現在非常多國家都嚴禁私自從國外帶種子，或者幼苗回來栽種，就是為了防止發生物種入侵而破壞生態環境的事情。在中國就有這樣一種植物，它在中國是堪比人參的存在，甚至在整個亞洲，都擁有亞洲人參的美譽。可是到了美國之後，卻成了不折不扣的生態殺手！而這種植物很多人都很熟悉，它就是葛藤。

據海外中文媒體報導，葛藤在七八十年代的時候，可以說渾身是寶阿，從葉到根都有很多用途。它的葉子不僅能當野菜吃，還可以當成豬飼料，而且它的莖十分的堅韌，有點手腳的農民還會把它做成椅子，名叫“籐椅”。

當然最有價值的還是葛藤的根，叫做“葛根”，很多人都有吃過。葛根可以用來提煉澱粉，因為澱粉產量很高，而且還具有很高的藥用價值。它具有生津解渴、止瀉、降火等作用，而且在以前它還可以當糧食吃，曾經是饑荒時期窮苦人民的救命糧呢！

如果把葛粉放在稀飯中煮粥，吃了之後非常舒服，也能飽肚子。在中國農村不僅有大量野生的葛根，還有不少的農民為了提煉澱粉而大量種植葛根。

其實之前美國在引進葛藤以後，也曾經大量種植過。在美國的南方，上個世紀三零年代的時候，為了保護南方的水土流失，於是當地大量種植葛藤，當時的確起到了非常好的效果。可十年之後，葛藤就爬滿了美國的南方各大農場了。

然而美國人不懂得如何吃葛根，不懂得如何去利用它，最終導致氾濫成災。好多植物都被葛藤覆蓋，由於得不到足夠的光合養分，最終大片死亡。

而最初推廣種葛藤的聯邦農業部，在六零年代的時候，就開始重點研究如何消滅葛藤。不過，可惜的是非常困難，因為葛藤是一種生命力極為旺盛的植物，想想在中國是因為有大量的人力把它收割，利用它，它才沒有氾濫成災。

即使用刀割掉了地上的藤，用火燒掉也是無濟於事，因為地下的葛根沒有去掉，它在第二年又會長出一大片。它可以說連火都燒不死，即便是動用農藥除草劑，也沒辦法完全消滅，除非將它的根全部挖出來，一丁點都不留下，這才有可能把它消滅。

然而美國南方氣候比較濕潤肥沃，非常適合葛藤生長，而且一天至少能長五釐米，恐怕會讓美國人頭疼不已了。