content

冬至吃餃子居然是預防耳朵掉落?(圖)

 2018-12-22 10:23 桌面版 简体 打賞 0
    小字

冬至吃餃子居然是預防耳朵掉落?
據說河南人在冬至這一天有吃餃子的習俗,即是俗稱的吃「捏凍耳朵」。(圖片來源:Pixabay)

大家都知道餃子是一道美食,而餃子最初叫作「嬌耳」,源自於兩個傳說。一個與女媧有關,一個與醫聖張仲景有關。

咱們先來說說與女媧造人有關的這一個傳說吧。在神話傳說中,女媧用土造了人之後,人們卻遇到了一個難題。那就是人們在寒冬的時候,耳朵很容易被凍掉。女媧見狀,就決定在人的耳朵上面穿線,一端讓人們來咬著。所以,人們每到年末的天寒地凍時,就會趕緊咬著有「線」(「餡」)的餃子,以提前預防自己的耳朵給凍掉了。

第二個與醫聖的慈悲心有關的傳說則甚為溫馨。據說河南人在冬至這一天有吃餃子的習俗,即是俗稱的吃「捏凍耳朵」。

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨的令人非常難耐。忽然,張仲景看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍壞了,頓時心裡非常難過。於是,他就叫弟子們在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裡煮熟,做成一種叫「祛寒嬌耳湯」的藥物給百姓吃。

鄉親們在服食過後,耳朵居然都紛紛治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成「捏凍耳朵」的習俗。

以後人們稱它為「餃子」,也有的稱它為「餛飩」和「燙麵餃」,還紛紛傳說吃了冬至的餃子便不凍人。

責任編輯: 輕描淡寫 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意