愛它成痴 澳人的咖啡文化（圖片來源：公有領域 Pixabay）
【看中國2018年9月26日訊】據一項調查，在早晨能喝到一杯咖啡和一天不使用手機兩者之間，超過110萬澳洲人選擇了前者。澳洲人平均每週至少要喝掉14杯咖啡，有350萬咖啡愛好者承認，如果沒有在一日之晨喝到一杯咖啡，一整天都會覺得不自在。甚至有86%的的咖啡迷稱，自己與咖啡有情感關係。
澳大利亞的咖啡文化，在很大程度上是受歐洲移民的影響。這些移民家庭來自於義大利、希臘、法國、土耳其和匈牙利等，他們都喜歡在家中享用一杯自製的香濃咖啡。
在移民影響的基礎上，澳大利亞人還不斷推陳出新，開始自己經營咖啡豆種植園，培育優質原料，還發展起大大小小的烘焙工廠，製作更符合當地居民口味的咖啡豆。
在澳大利亞，每個城市都擁有自己不同的咖啡文化。悉尼人是澳洲人中最愛現磨咖啡的一群，據《每日郵報》報導，43.7%的悉尼人每4週就會購買一次現磨咖啡粉，他們也是最不喜歡速溶咖啡的人群。
在咖啡館文化方面，墨爾本無疑在整個澳洲獨領風騷，咖啡店遍佈在墨爾本的大街小巷，每家都有自己的特別之處。即使是連鎖咖啡店，各個分店在統一風格下也會有自己的獨特韻味。
愛它成痴 澳人的咖啡文化（圖片來源：公有領域 Pixabay）
咖啡店對於澳洲人來說也許不僅僅一家店舖，更像是自己生活的一部分。他們沒事就喜歡到咖啡店裡坐坐，跟店員或者咖啡師談天說地。
責任編輯： 黎辰
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