攝入200克蘑菇對身體的影響，等於晒2天太陽的作用。（圖片來源：Adobe Stock）
夏天很容易犯困，尤其上班到了下午，更是瞌睡不斷。除了常見的物理性抗疲勞的方法外，還可以試試飲食抗疲勞的方法。下面就來看看哪些食物可以幫助提神、抗疲勞吧！
1、菠菜
每天攝入的鎂如果少於280毫克，人體就容易感到疲乏，鎂進入身體後，可以將肌肉中的碳水化合物轉化為能量，起到提神作用，而女人生來容易缺乏鎂，因此，更應該從飲食中補充，不妨多吃些菠菜，它的含鎂量很高。
2、南瓜
南瓜能製造好心情，是因為它富含維生素B6和鐵，這二種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的「快樂燃料」。
3、蘑菇
適量的晒晒溫煦的陽光，可以促進維生素D產生，增加對鈣的吸收與利用，而攝入200克蘑菇對身體的影響，等於晒2天太陽的作用。蘑菇中的維生素D，不僅可以加強鈣的吸收，還能消除疲倦。
4、生薑
生薑的辣味可以由內而外的為身體提供熱能，增加我們的免疫功能、解毒殺菌、散寒溫胃、提神並消除疲倦。不妨在夏季的早晨，每天喝杯生薑茶，養生效果極好。
5、毛豆
夏季將毛豆做為餐桌上的美食，既可以改善你的食慾不振，同時，可讓你補充體力，讓你更有精力。另外，毛豆在生長中需要鐵的支持，所以也儲存了一定鐵質，是一種不錯的補鐵蔬菜，而且，毛豆還有較高的鈣質，又能進一步改善疲勞。
6、酸奶
不管是你是經期感到乏力、嗜睡，還是在夏季炎熱的天氣下困意十足，都可以喝杯酸奶來為自己加些精力，這完全是因為酸奶中的鈣起到的作用，如果你每天能保證喝3小杯脫脂酸奶，不僅可以趕走疲勞，還能改善經期腹痛、心煩等問題。
7、香蕉
香蕉中的碳水化合物，極容易被人體吸收；豐富的鉀，可以幫助維持肌肉和神經的正常功能，而人體缺鉀的話，則會感到肌肉疼痛、心律不齊、反應遲緩等，比如：你在運動過後，可以吃根香蕉來補充鉀元素，能收到改善肌肉疲勞的效果。
8、燕麥片
早餐中的纖維含量足夠，即便是工作了一個上午，我們也不容易感到飢餓，這是因為纖維能使消化的速度放慢，並不斷向血管供應碳水化合物，讓人體獲得源源不斷的能量。而燕麥片就是一種纖維含量豐富的食物，可以維持血糖水平，讓人更能抗疲勞。
9、金槍魚
在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
10、大蒜
德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜丸之後，感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。
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