養生之道:男靠「吃」 女靠「睡」(圖)


男人要靠「吃」來積攢陽氣,女性則靠「睡」來養陰。(圖片來源:Adobe Stock)

中國人非常講究養生之道,所謂「男屬陽,女屬陰,動則生陽,靜則生陰」,男女養生方法各有其側重點。專家說:男人要靠「吃」來維持動的能量,積攢陽氣﹔而女性為了養陰,要靠「睡」來維持靜的狀態。

女性:睡眠足氣血充盈

睡眠對女人來說,其作用不亞於任何養生養顏佳品,有些失眠女患者求醫,不用開口就知道是睡眠障礙的問題,因為她們不同程度伴有面色憔悴、目光呆滯、氣血缺失的狀態。

夜間睡眠是女性身體得以補養陰血「充電」的最好機會,中醫提倡「靜養陰」,女性要靠睡覺來維持靜的狀態。此外,女性養生還講究「以血為用」,只要睡眠質量高,就會氣血充盈,體現於面部容光煥發,所以「睡美人」的說法非常有道理的。

西醫也認為睡眠對於女性尤為重要,因為女性受內分泌影響很大,一生中內分泌水平會出現多次大幅波動,如月經來潮時、懷孕期間、哺乳階段、絕經之後。如果內分泌發生紊亂,女性就會出現身體的種種不適,臉色也會不好。睡眠是調整內分泌的最佳手段,睡眠質量高、時間夠,意味著規律的休息得以保證,長此以往,內分泌水平會趨向恆定和規律,當然對女人養生養顏有很大好處。此外,女性在經期因為失血過多,可適當地增加睡眠時間以抵抗疲勞。

男性:「子午覺」調陰陽

男人雖然不像女人那樣依賴睡眠養顏,但男人的睡眠其實也是有講究的。睡眠有利陰陽調和、休養生息,可以養腎,這對男人而言非常重要。工作繁忙的男性可依從《黃帝內經》的提倡,睡「子午覺」。所謂子午,就是下午1時~3時的時間段中,睡半個小時到一個小時,剛好可以「養陽」;晚上9時∼11時入睡,此時開始「養陰」,這個時段入睡效果最好。

從西醫角度來看,睡眠對於都市中奔波不休、體力勞力都大量消耗的男性來說極為重要。如果睡眠的時間不足或質量不高,會對大腦產生不良影響。

男性:保陽氣為主

男性進補以保陽氣為主,因為男性承擔較大的社會壓力,奔波疲勞容易失陽氣。建議具體針對個體體質,選擇合適的「補陽氣」食療。

男性飲食的一大重點應放在「養腎精」上。因為腎主陽氣收藏,人體的陽氣來源於腎臟,腎為生命活動提供原動力,因此應多吃補腎生精的食物,枸杞、淮山藥、栗子、黑芝麻、蓮子等食物都有補腎功效。

男性和女性的一大區別在於,男性體內肌肉比例較大,而女性則是脂肪成分較多。從營養學角度,男性應關注優質蛋白質的足量攝入,因為肌肉需要蛋白質提供能量。同時蛋白質也能幫助生精,提高生育能力。男性還應保證日常鋅、硒等微量元素的補充。

男性生活中有害健康的危險因素遠高於女性,如抽菸、酗酒等,所以「抗氧化」應該成為男性食療的另一大重點。男性可以適當吃抗氧化營養品。同時,一些天然的抗氧化食物,效果並不輸於營養補充劑,像葡萄、西紅柿、芥末和花椰菜,以及山楂、大蒜、維生素C、維生素E等都含有天然抗氧化物質。

女性:補血補鐵很重要

對於女性來說,雖然吃的重要性也許排在睡之後,但吃得好對養生養顏也大有裨益。

補血是眾所周知的,但有一點要注意,就是月經期間不要補,月經過後補效果最好。補血養陰的食材藥材有很多,如黃芪、人參、黨參、當歸、白芍、熟地、丹參、首烏、雞血藤、枸杞子、阿膠、大棗、龍眼肉、烏雞等都是滋補佳品。

補鐵和維生素對於女人也非常重要,經血會導致鐵的丟失;而女性戶外活動時間總體沒有男性多,可能導致陽光合成的維生素不足。女性可多吃富含優質蛋白質、必需微量元素(尤其是鐵元素)、葉酸和維生素B12的營養性食品,如豆製品、動物肝腎臟、動物血、魚、蝦、雞肉、蛋類、大棗、紅糖、黑木耳、桑葚、花生(帶紅皮生吃更好)、黑芝麻以及各種新鮮蔬菜和水果等。

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