蜜炒杏仁 香脆可口有益健康(圖)

2018-01-17 03:00

蜂蜜杏仁糖是一道不加糖的甜食。（圖片來源：Adobe Stock）

有些人不願意吃加糖的甜點，蜂蜜杏仁糖是一道不加糖的甜食，完全用蜂蜜做成，香脆可口、有益健康。

蜂蜜杏仁糖做法容易，材料簡單，不妨動手來做做看。

材料

1、生杏仁1磅

2、蜂蜜４湯匙

3、鹽４湯匙

做法

1、以中火熱鍋，不需加油。

2、放入鹽、杏仁不斷翻炒，直到杏仁發出嗶叭聲。（大約5分鐘左右）

3、篩出鹽，留下杏仁。

4、加入蜂蜜，其量以能將所有杏仁裹勻為準。

5、攪拌至勻即可。

6、將杏仁平鋪於鋁箔紙上至涼，再置於容器中儲存。

做好的蜂蜜杏仁糖，表面光亮誘人，香脆可口，口感尤佳，是道不錯的零食。