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生薑吃對賽人參 這樣吃更養生!(圖)

2017-12-04 05:00 桌面版 简体 0
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薑能增強血液循環,促進消化,還有抗菌作用。
薑能增強血液循環,促進消化,還有抗菌作用。(圖片來源:Adobe Stock)

民間有「生薑吃對賽人參」的說法,把薑比作人參,可見它的功效極大。對於體質虛寒的人而言,任何時候吃薑都有溫中散寒,活血驅邪的作用。

這樣吃生薑更有益處

吃薑並非多多益善,對於正常的人群這樣吃薑會事半功倍:

1、每日食用3片薑,體質虛寒者可以增加到5片。

2、薑能增強和加速血液循環,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點薑,對健康有利。但晚上吃,效果就沒那麼好。

3、晚上氣溫較低,寒濕之邪易傷人體,而且,這個陰寒之邪傷人之後,在晚上也是難以驅散,其症狀也比較明顯。

所以,當人體感受陰寒之邪的時候,洗個熱水澡,甚至煮薑湯泡澡,這種酸痛乏力感就會大大減輕,甚至消失了。

推薦兩款生薑食譜

1、醋泡薑

功效:對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。

做法:生薑洗淨晾乾水分、切片,取個小容器放入生薑,倒入米醋,沒過生薑即可,無須太多,三天之後就可食用。一般情況下不建議中午或晚上吃,尤其是晚上。

2、南薑雞片羹湯

功效:有健脾醒胃、驅寒祛濕的作用。

做法:薑、雞均洗淨,抹乾水,切深片。下油鍋爆香薑、蔥,再下雞片炒至香後,下清水1000毫升約4碗量,滾沸後下鹽便可。

責任編輯: 蓮心 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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