科學家發現藍莓、黑巧克力、紅葡萄和紅酒中的「白藜蘆醇類似物」,能讓衰老的細胞恢復青春。(維基百科)
【看中國2017年11月26日訊】能夠恢復青春是很多人的夢想,也是科學家們一直以來努力的目標。在近期的《英國醫學期刊之生物細胞學》雜誌刊登了一個驚人的發現:在藍莓、黑巧克力、紅葡萄和紅酒中的「白藜蘆醇類似物」,能夠重新啟動細胞中的「剪接因子(splicing factors)」,使老化的「端粒」得到修復,讓衰老的細胞「恢復青春」。
這篇文章是由英國埃克塞特大學的科學家們所發表的。目前科學家們普遍接受的衰老理論是「端粒衰老說」。「端粒(telomere)」是位於染色體兩端類似「帽子」的保護物質。當細胞每一次分裂時,端粒就會相應地縮短一些。若端粒變得相當短的時候,細胞就會停止分裂,而失去活力。
癌細胞能夠無限分裂的原因之一,即是因癌細胞中的端粒活性非常高,能夠及時修復因細胞分裂對端粒所造成的耗損,這與正常的細胞就有極大的差異。
其實,剪接因子在細胞中主要是負責調控基因的表達,甚至有的剪接因子還有修復端粒的功能。可是隨著細胞的衰老,這些剪接因子也會逐步失去活性,因而影響細胞的正常功能。
英國埃克塞特大學的科學家們發現,若衰老的細胞被白藜蘆醇類似物處理幾個小時之後,就能夠重新開啟剪接因子,使細胞開始分裂,同時讓已萎縮的端粒被修復,最後使衰老的細胞變得像年輕細胞一樣。
參與這項研究的實驗員Eva Latorre說,當她見到在培養皿內「重返青春」的細胞時,她覺得就像變魔術一樣,簡直不可思議。之後她又重複做了幾次實驗,結果每次都一樣。
主持此項研究的英國埃克塞特大學分子遺傳學教授洛娜.哈里斯表示,他們的發現有希望能讓衰老的細胞重新恢復其功能,讓人相當興奮,我們的最終的目標是幫助人們於正常壽命中,能夠終身健康。
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