羅非魚（圖片來源：維基百科）
【看中國2017年6月8日訊】燒傷、燙傷患者的皮膚傷口防止感染非常重要，醫生通常會選擇使用豬皮、通過捐贈獲得的人皮來治療燒傷、燙傷。如今，巴西許多養魚場專門養殖一種學名叫羅非魚（Tilapia，也稱為非洲鯽）的淡水魚。
羅非魚除了供出口之外，它的魚皮還被巴西醫生用來治療燙傷、燒傷。羅非魚皮被切割成小塊，加以消毒後存放冰箱中冷藏。這種方法可以減低燒傷、燙傷的傷口感染機會，而且魚皮還有膠原蛋白，有助於皮膚傷口復原，費用比傳統醫療費用低。
目前，魚皮治療燒傷、燙傷的方法依然處於臨床測試階段。
據維基百科介紹，羅非魚，又名𩶘魚、吳郭魚、非洲鯽魚、非鯽、越南魚、南洋鯽等，原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種：莫三比克口孵非鯽（學名：Oreochromis mossambicus），現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱；英文裡統稱為Tilapia。原分布於非洲等區域，是世界水產業目前收成重量位於第一的重點科研培養的養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。
責任編輯： 魯宇仁
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