薏米被認為祛濕效果最好。(網路圖片)
中醫常說,一濕不除百病生。中醫最怕的就是邪濕。它也是現代人健康的剋星,現在大部分人身上都藏著濕氣,十人九濕。究其原因,一般都是不良的生活習慣和居住的環境潮溼,導致內濕加外濕,使人體出現濕氣重的現象。
身體濕氣重的症狀
早上醒來無精打采,感覺沒睡夠,舌頭厚白,有明顯的齒印,排便不暢還黏馬桶,飲食沒胃口,身體出現水腫的現象,感覺發胖,出現虛胖,這都是身體濕氣重會出現的症狀。另外,早晨起來感覺小腿肚發酸、發沉時,也是體內有濕氣的典型特徵。
如果不能及時將體內的濕氣排出,就會引發大疾病。那麼怎麼祛濕更有效呢?不妨試試食療法。
運動出汗是很好的袪濕辦法,每天堅持適量的運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作,加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳等都有助活化氣血循環,增加水分代謝。
還有一個更有效的祛濕方法,那就是食療,而薏米被認為祛濕效果是最好的。
李時珍在《本草綱目》中也有所記載,薏米能健脾益胃,補肺清熱,祛風勝濕。薏米又叫:薏苡仁、六穀子,古代又稱為:享米。《資治通鑒》中記載,「享」代表珍品獻給神明或天子,所以在古代只有適合上貢給皇帝吃的薏米才能被稱為享米。
享米(薏米)紅豆粥
材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克。
作法:將薏米、紅豆等洗淨,紅豆、糙米、薏米要提前浸泡1小時。
然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。同時,也可以根據自己的身體情況,添加其他的材料。
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