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花生「加一物」養身功效超強(組圖)

 2017-03-01 07:00 桌面版 简体 打賞 0
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花生「加一物」養身功效超強
花生有「長壽果」美稱。(攝影:李慈)

花生被稱之為「長壽果」,花生的果實花生米人人都喜歡吃,但很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味,其實花生米的營養成分是超乎你想像的。

花生米的營養價值非常棒,它的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高,所以有人把它稱之為「植物肉」。

花生米既然營養那麼高,那平時得多吃些吧!那麼究竟如何吃,才能達到最佳的營養效果呢?

花生米+大棗

功效:降血壓、降血糖、防老花眼。

原料:花生米60克、大棗(乾棗最好)60克。

做法:先把花生米煮好,再放大棗一起煮爛,每天一次,相當於每天的一頓飯,連湯汁一起吃。

花生功效

花生「加一物」養身功效超強
花生的營養成分超乎想像。(攝影:李慈)

1、保持心臟健康

花生米中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

2、控制血糖

研究發現,每天以一份花生米取代紅肉,可以降低患糖尿病的機率達21%。

另外,花生米可以減緩碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以讓血糖值整天都維持較低的水準。

3、降血壓

花生米中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化、降低血壓。

4、延緩衰老

花生米中含有豐富的兒茶素,具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助於延緩衰老。

5、補充鈣質

花生米中含有豐富的鈣質,因此多吃花生米可幫助補充鈣質,促進人體的生長發育、預防骨質疏鬆。

6、保護眼睛

花生米含有豐富的蛋白質,經常食用可以保護眼睛。

大棗功效

1、補血活血

大棗中含有大量對身體有好處的維生素以及微量元素。例如鈣元素、鐵元素以及磷元素,還有鎂元素等等,這些微量元素在進入身體之後能夠很好的促進身體健康,特別是起到補血活血的作用。

2、降血糖

大棗中所含的皂類物質,具有降低血糖的功效。

3、降血壓

大棗含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效。

大棗所含的黃酮類物質可用於高血壓和動脈硬化的治療和預防。

4、補腎

大棗富含環磷酸腺甘,經常食用有補腎的功效。

5、提高免疫力

大棗多醣是大棗中重要的活性物質,其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用,可提高機體免疫力。

花生米大棗湯具有降血壓、降血糖、補腎、預防老花眼等功效。經常食用還可以補血活血、提高免疫力。

責任編輯: 亞靜 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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