治風寒感冒常用到薑。（網路圖片）
治療風寒感冒的關鍵就是需要出點汗（中醫稱辛溫解表），有很多方法的，包括用熱水泡腳（最好加點酒）、蓋上兩層被子、喝薑糖水、喝薑粥等等。
姜絲蘿蔔湯
配方：生薑25克，蘿蔔50克。製法：生薑切絲，蘿蔔切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。功效：祛風散寒解表。用法：每日1次，熱服。
蔥豉湯
配方：蔥白2根，豆豉10克。製法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之後加入蔥白、調料出鍋。功效：解表散寒。用法：趁熱服用，服後蓋被取汗。
香菜蔥白湯
配方：香菜15克，蔥白15根，生薑9克。製法：將香菜、蔥白、生薑分別洗淨，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。功效：發表散寒。用法：每日2次，連服2～3日。
薑糖飲
配方：生薑10克，紅糖15克。製法：生薑切絲，以沸水沖泡，加蓋約5分鐘，再調入紅糖。功效：疏散風寒，和胃健中。用法：每日1次，趁熱頓服。服後蓋被睡臥取汗。
蒼耳雞蛋
配方：雞蛋1個，蒼耳子6克。製法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。功效：散風止痛。用法：每日1次，趁熱食用，連服3日。
責任編輯： 莉絢
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