高麗菜是天然的胃藥,一口吃進四大功效(視頻)

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天然的胃藥


高麗菜又叫做捲心菜、包心菜、甘藍菜、圓白菜。(圖片來源:視頻截圖)

高麗菜是廚房裡最天然的胃藥,屬主治胃潰瘍、十二指腸潰瘍、習慣性便秘。

高麗菜又叫做捲心菜、包心菜、甘藍菜、圓白菜。高麗菜性味甘平,有健胃益腎、通絡壯骨,不僅能保養呼吸道。

高麗菜俗稱由來


(圖片來源:視頻截圖)

日本人研究出高麗菜具有抗氧化的作用,並有防癌的功效,為了鼓勵大家多多食用,將高麗菜的營養價值比喻為高麗人蔘,久而久之就稱它為高麗菜。


美國防癌協會把高麗菜列為30種具有防癌的蔬果之一。(圖片來源:Thinkstock)

一口吃進4大功效

1、防癌抗癌

在抗癌蔬菜中,高麗菜排名在第5位。

2、殺菌消炎

新鮮的高麗菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、胃痛、牙痛時,可以將高麗菜榨汁後飲下或塗於患處。

3、抗氧化防衰老


高麗菜具有抗氧化及防衰老的功效。(圖片來源:視頻截圖)

高麗菜的維生素含量比番茄多出3倍,具有很強的抗氧化作用及防衰老的功效。

4、促進消化

可增進食慾,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。高麗菜放在冷藏室可以保存很久,料理的方法很多,可以做沙拉、快炒、燉煮。

哪些人不適合吃?

甲狀腺功能失調者,腹脹的人也不宜食用。

如何清洗高麗菜?(請點擊視頻,觀賞精彩內容)


高麗菜農藥殘留多,清洗時務必要洗乾淨。(圖片來源:視頻截圖)

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