蜂蜜延壽之品百病良藥。(網路圖片)
蜂蜜,治病之良藥。富含葡萄糖、果糖以及各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜的氣味芳香可口,從營養和保健價值來看,不僅是滋補、益壽延年之品。蜂蜜作為藥用,在中國已有數千年的歷史。
蜂蜜,《神農本草經》中說「安五臟、益氣補中、止痛解毒、除百病、和百藥、久服輕身延年。」蜂蜜能夠治療胃、十二指腸潰瘍,治療燒傷,角膜潰瘍和瞼緣炎以及鼻炎和鼻竇炎;蜂蜜對肝臟有保護作用,它能促進肝細胞的再生功效,在一定程度上能夠抑制脂肪肝的形成;蜂蜜還能改善血液的成份,促進心腦血管的功能。
《本草綱目》中說:「和營衛、潤臟腑、通三焦、調脾胃。」蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、便秘等有很好的療效。食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強機體對疾病的抵抗力。失眠的人在每天睡覺服用蜂蜜水可以幫助入睡。
蜂蜜還能潤腸通便、清熱解毒、潤燥降火。蜂蜜還有殺菌的作用;蜂蜜中含有鐵和葉酸,常吃可以預防和糾正兒童的貧血。
四類人不宜食用蜂蜜
1、肝硬化患者卻不能喝蜂蜜
肝硬化患者卻不能喝蜂蜜!
蜂蜜的單糖不需要肝臟分解合成、可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜!因為會加重肝臟的纖維化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,因此,糖尿病人不能服用蜂蜜。
3、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
感冒藥不要和蜂蜜一起喝。
感冒了多半會咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽症狀。專家提醒,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤肺止咳的作用,適用於肺燥咳嗽。如咳嗽少痰、或者乾咳無痰,可以沖蜂蜜喝。
但很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種複合物,影響機體對其的吸收速率,從而減弱退燒作用。
4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。(以上為網路圖片)
服用方法:
早晨空腹喝蜂蜜水可以很好的清理血液中產生的垃圾。不過空腹喝的蜂蜜水濃度要低,最好在喝蜂蜜水之前先喝一小杯白開水。
選擇蜂蜜、顏色深淺和質量無關;蜂蜜的存放最好不要超過3個月,出現的固體結晶是正常現象。
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