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通用磨坊千萬磅麵粉召回(圖)

 2016-06-03 00:00 桌面版 简体 打賞 0
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美國通用磨坊(General Mills)表示,將在全美範圍內召回一千萬磅袋裝麵粉。該公司懷疑這些麵粉可能被大腸桿菌污染,從去年12月至今,已造成全美20個州的38個民衆患病。

美國疾病控制與預防中心(CDC)追蹤調查發現,超過一半感染大腸桿菌O121的病患曾食用了用麵粉製作的食物,其中一些人表示他們使用了「通用磨坊」的麵粉。

通用磨坊食品烘焙事業部總裁Liz Nordlie在當天新聞發布中說,迄今為止,還沒有在任何通用磨坊麵粉製品或麵粉製造工廠中發現大腸桿菌O121,但慎重起見,還是會召回部分麵粉商品。

同時,通用磨坊提醒消費者不要食用生的麵粉製成的産品。有些病患可能是由於生吃麵團或面煳才染病。該公司提醒消費者在直接接觸生麵團或麵粉,以及工作台面和器具時,要徹底洗手。

此次召回的麵粉品牌包括:Gold Medal(漂白和未漂白兩種)、Signature Kitchen flour,、Gold Medal self-rising flour以及 Gold Medal Wondra quick-mixing flour。完整的召回名單可在「通用磨坊」官網上查詢。而出售需召回麵粉的零售商包括Safeway,Albertsons,Jewel,Shaws,Vons,United,Randalls和 Acme。

這家位於明尼亞波利斯的食品公司31日說,去年12月中至今年5月3日,共有38人受感染。疾病防治中心(CDC)發現,半數患者是吃了麵粉後生病,其中有些人是吃了General Mills的品牌麵粉,而有些人還可能生吃麵團或麵糊。

大腸桿菌O121(E. coli O121)感染可導致患者腹痛、拉肚子、嘔吐以及在極少數情況下出現危及生命的症狀。

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