美研究發現保持身材的秘訣，你做對了嗎？(組圖)
美研究發現保持身材的秘訣，你做對了嗎？（圖片來源：Thinkstock）
美國康奈爾大學科學家研究發現，要保持身材苗條，秘訣很簡單，做到不容易。即，不需要考慮所攝取食物的數量，而應考慮所攝取的質量。意思就像中國人常說的：吃飽、吃好。
首先，研究人員邀請200名志願者參與研究。通過調查研究人員發現，超過100名志願者從未有過節食經歷，也從來沒有考慮過節食。但與此同時，他們有著很好的身材。這些人沒有嘗試過要節食‘減肥’。其餘的志願者經常考慮節食。而且身材的情況並不理想，減肥效果出現反覆。
專家稱，那些不節食的人，他們在潛意識中對食物的品質和有益性做出了選擇，而沒有過多考慮對食品數量的限制。
那些節食的人們認為，過多攝入卡路里導致體重增加，並經常因攝入過多卡路里責備自己，而這樣的做法，導致了對某些食物的依賴，而對另一些食品完全不吃，結果造成營養偏頗、體質下降。
節食？身材的情況並不理想。（網路圖片）
有一個典型的例子：
20歲的女孩張某半年來，採用節食的方法減肥。女孩長期的節食導致了營養不良抵抗力低下，最終女孩患上了重症腦膜炎，病毒的入侵，使女孩的智力明顯受損，20歲花季女孩的智力相當於六七歲孩子。
這是一場由於愛美節食減肥引發的悲劇。
節食減肥會導致各種營養元素的攝入不足從而造成營養不良，特別是蛋白質的攝入不足會導致人體的免疫力低下，對各種病原微生物的入侵抵抗力減弱，容易感冒發燒，得不償失。一定要注意制定科學的減肥計畫，可以從飲食調理、生活習慣、鍛練身體等方面入手。