端午節來了！養生秘笈不知道就虧大了(組圖)

農曆五月五日端午節，是夏季裡最重要的一個節日。（圖片來源：Thinkstock）

中國人認為「端午節」是一年中陽氣最旺的日子，尤其當天午時（中午11時到下午1時）更是陽氣最旺的時辰。古人稱黃曆五月為「毒月」、 「死月」、 「惡月」，此時節天氣炎熱，細菌易繁殖，食物腐敗迅速，山林間常瀰漫有毒山嵐瘴氣，蜘蛛、蜈蚣、蠍子、毒蛇等有毒昆蟲和動物特別多，村莊時有疫癘傳染病流行。

自古先民有許多防疫習俗流傳下來，讓我們看看以下的端午節養生秘笈。

懸掛菖蒲、艾葉

端午節有在門口插上艾葉、菖蒲的習俗，也有在門口插劍蘭、榕枝者。菖蒲「辛苦而溫，芳香而散」，有「去濕逐風」、「解毒殺蟲」等效用，形狀似劍，又稱「水劍」，挂於門上，相傳能驅鬼辟邪。

艾葉或稱艾草，芳香、苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕，用「煙熏法」可除疫、避蟲、殺菌；劍蘭以其形狀似劍來除邪，其芳香可化濕辟穢；榕樹則以葉和氣生根入藥，具清熱、解表、化濕、發汗、透疹功效，適合濕熱海島型氣候來除濕、清熱治病。

佩戴香包

香包能預防感冒，提升免疫力。（圖片來源：Thinkstock）

佩戴香包是先民提醒夏月養生、辟穢臭不潔、除瘴癘的智慧好習俗。一般多採用具芳香化濕、開竅辟穢的中藥磨成粗粉，例如：瀋香、檀香、藿香、艾葉、丁香、木香、桂枝、川椒、菖蒲、薄荷、冰片、雄黃、蒼朮、小茴香……藥物搭配組合。芳香的中藥有醒腦、促進食慾、增進記憶、殺蟲滅菌、祛邪辟穢、防治傳染病、使人神清氣爽的功效。

香包能預防感冒，提升免疫力，提高鼻黏膜表面抗原的量達4倍，但要注意香包中有部分中藥是孕婦忌用，故孕婦一般不宜佩戴。

外用雄黃酒

雄黃味辛溫、有毒，具解毒、殺蟲、殺菌、防腐等功效，主治百蟲毒、蛇毒，為有毒礦物，不宜內服。

可將雄黃浸高梁酒或米酒製成雄黃酒，外用塗擦於疔瘡、疥癬等皮膚病。通常以手指沾雄黃酒，在孩童的額頭上寫個「王」字，或在身上其它地方畫符，或於住家污穢處（例如：垃圾集中處）以小杯子潑灑或用指沾彈灑，為外用式的傳統辟疫保健方法，適合推廣。

適量吃粽子

一顆粽子的熱量不低。（圖片來源：Thinkstock）

市面上的粽子口味眾多，熱量都偏高，不宜過量食用。例如：一個裹蒸粽約有1,000大卡以上的熱量，最好數人分食之。粽子內餡多為膽固醇較高或含醣類、油脂比例偏高的食物，膽固醇偏高、高血脂、糖尿病患者等要淺嘗即止。

傳統粽子缺乏蔬菜類，纖維質普遍不足，建議搭配高纖蔬菜一起食用，並多加咀嚼，幫助消化，再搭配一份水果，以均衡營養。餐後休息半小時，不妨以散步或快走來增加活動量，不僅能幫助消化，更能促進熱量消耗。