茶水煮飯助消化，牙周炎患者也可試一下。（網路圖片）
消化不良者
茶水中含有芳香族化合物，能溶解食物中的脂肪，茶水中的酚類物質進入人體能促進人體消化酶生成。因此，消化不良者用茶水煮飯有助於消化。
牙周炎患者
茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺乏的物質，若能不斷地有少量氟浸進牙組織，可防牙周炎。
心血管疾病患者
茶水中含茶多酚，茶多酚可抑制人體膽固醇、甘油三酯等在血管內壁沉積，防止形成動脈粥樣化斑塊，有預防心血管疾病的作用。
中老年人常吃用茶水煮的飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管疾病。
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