這些蔬菜更勝中藥，懂得吃這些菜比藥還有用！(圖)
水芹
清熱利水、化痰下氣。
性涼，味甘主要食療功效：清熱利水、化痰下氣。
旱芹
平肝清熱、治高血壓。
性涼，味甘苦主要食療功效：平肝清熱、治高血壓、祛風利濕、降血壓。
菠菜
養血止血、通利腸胃。
性涼味甘主要食療功效：養血止血、通利腸胃、止渴潤燥、治便血。
莧菜
清熱解毒、收斂止血、抗菌消炎。
性涼味甘主要食療功效：清熱解毒、收斂止血、抗菌消炎、治急性腸炎、咽喉炎。
油菜
活血祛瘀、消腫散結。
性涼味辛主要食療功效：活血祛瘀、消腫散結。
蘿蔔
通氣行氣、健胃消食、止咳化痰。
性涼味甘辛主要食療功效：通氣行氣、健胃消食、止咳化痰、減肥。
茄子
活血散瘀、清熱、消腫止痛、祛風通絡、降膽固醇。
性涼味甘主要食療功效：活血散瘀、清熱、消腫止痛、祛風通絡、降膽固醇。
黃瓜
熱利水、除濕、滑腸、可治咽喉腫痛。
性涼味甘主要食療功效：清熱利水、除濕、滑腸、可治咽喉腫痛、目赤、美容。
冬瓜
潤肺、消痰、清熱解毒。
性涼微寒味甘淡主要食療功效：潤肺、消痰、清熱解毒、利尿、止咳、除暑、可治水腫。
絲瓜
涼血解毒、通絡利尿。
性涼味甘主要食療功效：清熱化痰、涼血解毒、通絡利尿、下乳。
蘑菇
治高血壓、高血脂、糖尿、抗癌。
性涼味甘主要食療功效：健脾開胃、理氣化痰、可治高血壓、高血脂、糖尿、抗癌。
塌棵菜
解熱和胃、通便、可治痛腫。（以上皆為網路圖片）
性涼味甘主要食療功效：解熱和胃、通便、可治痛腫、便秘。