麵粉的神奇妙用！(組圖)

有一次煮玉米粥時，我用叉子在沸騰的粥裡翻攪，想看看粥好了沒有。

由於在想事情，精力不集中沒拿到叉子，而把手碰進了沸水裡面！痛得我尖叫起來！

我趕緊去找藥擦，但身邊的一位朋友制止了我，他說不用擦藥，他是一位越南朋友，也是位醫師，在我家做客。

他問我有沒有麵粉，我拿出一袋麵粉，他叫我把手伸進去，並且放在麵粉裡10分鐘，我照做了。他說，在越南曾有一個人身上著火了，眾人在驚慌中把一袋麵粉撒在他的身上滅火。

令人驚訝的是，麵粉不僅滅了火，被燒那傢伙的身上竟然沒有水泡！！！

我把手放在麵粉裡10分鐘後拿出來，手上確實沒有灼傷的紅印或者水泡，完全沒有受傷！

現在，我總會在冰箱放一袋麵粉，每次不小心灼傷自己，我就用麵粉敷，沒有一次是有紅印或水泡的。

*注意：冷麵粉比常溫麵粉效果更佳！

奇蹟！如果你問我的話。放一袋白麵粉在冰箱是不會錯的。我甚至在燙到舌頭的時候，把麵粉敷在上面10分鐘，傷去無痕！試一試吧！不要把你燙傷的地方馬上放在冷水下衝洗，而要放在麵粉裡10分鐘，你會發現奇蹟的出現。

麵粉不僅能搞懂廚房，也能搞懂生活。

它在生活中能發揮很多作用，你平時沒注意到哦，快來看看吧！

在清洗羊肉時，羊肉上如沾有絨毛，很不容易洗掉。只要用一小塊麵團，在不潔的羊肉上滾來滾去，絨毛即可被黏掉。

煎魚前，將少許白麵粉撒在魚身上，魚下鍋時，油不會外濺，且魚皮能保持不破，魚肉酥爛。

煎蛋時，先在熱油中撒一些麵粉，煎出的蛋黃亮美觀，油也不易爆濺鍋外。

炒洋蔥時，在切好的洋蔥上撒點麵粉，洋蔥炒熟後色澤金黃，質地脆嫩，味美可口。

麵粉可去除油中的腥味。把炸過魚的油倒入鍋裡燒熱，投入少許蔥段、姜和花椒炸焦然後將鍋離火，抓一把麵粉撒入熱油中，麵粉受熱後糊化沉積，就會吸附溶在油內的一些三甲胺，即可除去油中的大部分腥味。

翻毛裘皮衣服上若沾上油漬，可在油漬處撒些生麵粉，再用棕刷順著毛擦刷，直至油漬去掉，然後用籐條拍打毛面，去掉余粉，油漬就被去除了。

滑雪衫上若沾了油漬，可用冷水把少許麵粉沖調成漿糊狀，塗於油漬處，幾小時後，用刷子蘸水刷去粉末，油漬就會消失。

用麵粉乾洗毛皮衣服。毛皮最怕水，水洗後會使皮板走硝，變硬斷裂。

毛皮衣服用麵粉乾洗的方法是：先將皮衣晒透，拍去灰塵，用冷水調和麵粉，遍擦皮毛，最好擦到皮毛根部，再用手搓擦，使污膩沾在麵粉上，再將麵粉抖掉，曬乾後，拍去粉末，皮毛就乾淨了。

做飯時手上沾了油污，可抓些麵粉，雙手捏住放入水中搓洗，可洗得很乾淨，且可去腥味。

洗刷油膩的鍋、盆等廚具餐具，若在水中放少量麵粉，就比較容易洗乾淨。

磨菜刀時，菜刀上一般附有較厚的一層油污而妨礙磨洗，可在刀面上放些麵粉糊再磨，就可以把刀磨得既鋒利又乾淨。

做的湯過咸，可以在乾淨的布袋中放些麵粉，將麵粉袋放在湯中煮一會兒，湯就自然變淡了。

廚房的紗窗，因炒菜做飯沾上的油膩很多，刷洗起來很費力氣。可用1個鋁盆，裝入100克麵粉，加水打成稀麵糊，趁熱刷在紗窗的兩面，過10分鐘後，用刷子反覆刷幾遍，再用水沖洗，紗窗上的油膩就刷洗乾淨了。

翻毛皮鞋髒了以後，可以用酒精和麵粉調成糊，塗在鞋面上，待晾乾後再用硬刷子把麵粉刷掉，這樣，鞋面上的髒東西也就隨之被除掉了。

被刺毛蟲蜇傷後，可用少量生麵粉加水和成麵團，在蜇傷處來回揉滾，直至將毒毛黏去。

石膏像上有灰塵，可取一把麵粉，用水調成稀糊狀，用軟毛刷刷到整個石膏像上，待麵糊干後，再用細毛刷輕輕地把麵糊都刷下來，石膏像上的灰塵就會被麵糊黏下，變得潔白如新了。

羊毛皮衣穿久了沾有灰塵和污垢，可先用酒精噴一遍，再用麵粉撒在皮毛上，把皮衣展平，輕輕搓揉絨毛，然後將麵粉拍淨，即可使皮毛變得潔白亮澤了。

麵粉用酒調成糊狀，外敷患處，干後即換，可治癤腫。

取麵粉、蜂蜜、南瓜瓤各適量，一起調勻塗患處，可治乳瘡。