護眼顧腸胃抗疲勞 這些食物有效緩解(圖)

大腦罷工——堅果、深海魚

歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復所需的營養元素之一,讓資訊傳遞更通暢。核桃、開心果等堅果以及三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質,能為疲勞的大腦重新注入能量。

用眼過度——枸杞、肝臟

枸杞在中醫裡就是很好的「明目之物」,從營養學角度分析,它富含β胡蘿蔔素,泡水喝就能發揮護眼功效。動物肝臟也富含維生素A,每週攝入20∼50克對眼睛具有保護作用。

胃腸不適——小米

從營養學角度看,小米中的碳水化合物佔70%以上,經長時間熬製,部分碳水化合物糊化,便於消化。小米粥一般溫吞柔和,能促進胃部血液循環,讓胃舒服。

肌肉酸痛——生薑、櫻桃

生薑具有消炎止痛的功效,能夠緩解肌肉酸痛。還有一項研究發現,櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環,對消除肌肉酸痛十分有效。

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