日本做生意感動人的待客之道(圖)

為什麼日本一直是旅遊熱點？探究其因，許多到過日本的中國遊客，都會被日本式的服務深深感動。日語裡將待客之道稱為—Omotenashi。該詞將熱情、理解、尊重相結合，內涵非常豐富。通常認為，Omotenashi的詞源有兩個。一個是指招待客人的意思，另一個是指言行一致、不分表裡的意思。也就是說要求用真誠的心去服務顧客。在英語中，「service」的概念意味著「server」和「customer」之間的等級關係。

而日語的Omotenashi是基於提供服務的人（主人）和接受服務的人（客人）之間的平等關係。提供服務的人有一種主人意識。這種意識被認為是源自茶道的「主客一體」的思想。

「Omotenashi」中，招待方非常純粹地替客人考慮，真誠禮貌地為客人提供服務，而不期待讚揚或獎賞。超出客人期待是Omotenashi的一個重要要素。主人要密切注意客人的各種細節，真誠地微笑，預料客人的需求，營造輕鬆愉快的氛圍。如果這些都能做到，往往就就會超出客人的期待。比如，在旅館，服務員為客人鋪床就屬於普通的服務。但如果在鋪好的床鋪旁放一張小紙條，上面寫上「請您好好休息」，這就可以稱為Omotenashi了。

Omotenashi以最細膩精緻的盛情，為客人提供一生只有一次的體驗機會。這種理念源自茶道一期一會的思想，即一生只有一次的機會，任何相遇都是唯一且獨特的。因此，要珍惜這極其珍貴的一瞬間，以最好的方式招待客人。從形式上來說，像茶道一樣，普通企業通常也會有待客禮儀方面的詳細規定。

但是，真正的Omotenashi，絕不是僅靠規定就能實現的。Omotenashi注重的人與人的關係，因顧客而異，因時間而異。因為認為每一次邂逅都是唯一而獨特的，所以主人對顧客懷有感激之情是Omotenashi的關鍵部分。這種感激之情使主人由衷地微笑，使邂逅變得非常溫暖。