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清晨喝水有學問

2015-05-13 02:25 作者:陳剛 桌面版 简体 0
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許多養生專家都說:清晨起床後,空腹喝一杯水有益健康。此因人體在睡眠中會從呼吸、皮膚、尿液中消耗大量的水分,處於缺水狀態,清晨起床後所喝的第一杯水可以有效補充身體代謝失去的水分,並能洗滌清潔腸胃,防止便秘、清掃體內環境,幫助排毒、滋潤肌膚、促進血液循環、讓大腦恢復清醒等。

清晨喝水宜空腹,且最好是小口小口地喝,份量大約300c.c.即可,因為喝水速度太快對身體有害,可能引起血壓降低、腦水腫,導致頭痛、噁心、嘔吐等。清晨第一杯水到底怎麼喝?這可是有學問的。

清晨適合喝的第一杯水

1.溫白開水

溫白開水是最佳飲料,它不含脂肪、卡路里、蛋白質、碳水化合物等,不用消化就能直接吸收利用,是對人體最沒有負擔的水。

要注意的是早晨起床後不要喝冷水,以免刺激腸胃而造成體內脹氣。研究指出,煮沸後冷卻到20∼25℃的白開水是最佳選擇,其內含的活性生物,會透過細胞膜促進新陳代謝,增強免疫力,使人不易感到疲勞,且開水中的鈣、鎂元素對健康有益。

2.檸檬水

宿便對人體的傷害很大,其所積存的廢物會逐漸變為毒素,反映到皮膚表面。晨起喝一杯加了新鮮檸檬片的熱開水,不但能中和人體的酸鹼劑,還能清除宿便、排除毒素、改善口臭、美白、助消化,對體虛導致的便秘效果也很不錯。但要記住,喝過以後要漱口,否則會造成牙齒的傷害。

清晨不宜喝的第一杯水

1.牛奶

牛奶不宜作為晨起第一杯水,因為此時胃腸道功能處於休眠狀態,不能充分發揮蛋白質的營養價值,也有許多人會出現腹痛、腹瀉等症狀。而且空腹喝牛奶只是「穿腸而過」,胃來不及消化,小腸來不及吸收,失去其營養價值,還有人出現腸胃脹氣等「過敏」反應。

牛奶應該作為「早餐」飲用,並搭配碳水化合物一起吃,才能充分發揮蛋白質的營養價值。

2.果汁

晨起喝一杯鮮榨果汁能養顏美容又有營養?那可不,清早起來最好選擇溫熱食物,吃了涼的食品會刺激腸胃,影響消化吸收;果汁偏甜,空腹喝會影響食慾;在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作,不利健康。

此外,可樂、汽水等碳酸飲料會加速鈣的排泄,清晨飲用不但不能有效補充人體缺少的水分,還會增加身體對水分的要求,造成體內缺水。

3.蜂蜜水

有人說:清晨空腹喝杯蜂蜜水,既可補充水分、增加營養,又能潤腸、滑腸、促進排泄。但是蜂蜜中含有大量果糖、葡萄糖,會升高血糖,衝擊食慾,影響早餐的攝取,而且蜂蜜中的果糖要經過代謝轉化為葡萄糖,才能為人體吸收利用,如此則失去了清晨第一杯水清掃體內廢棄物的作用,其營養物質也不能被有效吸收。

所以您可以先空腹喝一杯溫白開水,10分鐘以後再喝蜂蜜水,或者把蜂蜜塗在麵包上吃作為早餐。

4.淡鹽水

有人認為清晨第一杯水喝淡鹽水能緩解便秘,但治療便秘光靠喝水是無效的。況且現代人攝取的鈉含量往往過多,在身體不缺鹽的情況下再喝淡鹽水,會增加過多鹽分的攝取,加重脫水現象,使人口乾舌躁。

早晨是人體血壓升高的第一個高峰,高血壓或心腦血管疾病患者、腎功能異常者更不要將淡鹽水作為起床後的第一杯水,因為喝鹽水會使血壓更高。

5.隔夜茶

放置隔夜的茶不宜繼續喝,因為所含微量的糖類、氨基酸等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。茶水中所含的茶多酚、維他命等營養成分也會因放置太久而發生氧化反應,使茶水中所含的抗氧化成分下降,降低營養和保健效果。


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