肥胖是一種慢性病,但很容易被人忽視,但現在肥胖的人口卻從來沒有減少過,諸多心血管疾病與慢性病又都與肥胖有關,還是要小心提防。
一個人的體重指數(BodyMassIndex,BMI),正常女性是22,男性是24,一般體重,BMI是18.5到24之間,BMI超過27,就算是肥胖,若超過35算是重度肥胖。要預防肥胖,最重要的是去除身體的脂肪,那麼什麼食物能夠消除脂肪呢?現在就來推薦苦瓜。
苦瓜又稱涼瓜,在熱帶地區很多,既可煮熟來吃,也可生吃,性味偏寒,生吃可清熱去火、清心明目,熟吃還可滋陰養血、健脾補腎。山苦瓜同苦瓜都是葫蘆科,別名野苦瓜、小苦瓜,有解渴、清涼、解毒的作用,還可作為治療消渴病的降血糖良藥。
苦瓜可以與果汁一同生飲,降脂降油,方法就是用果汁機將苦瓜打汁,再配上果汁,如:蘋果汁、梨汁,大量的生飲也沒問題,減肥的效果非常好。
苦瓜與蔬菜汁一同生飲,降脂效果也很好,如:配上黃瓜汁、番茄汁、洋蔥汁,不但豐富了口味,也喝到了各樣的新鮮的蔬果汁,也可攝取到不同的營養素。
苦瓜汁還可與蜂蜜水一同飲用,苦瓜中富含多種微量元素,還有許多維生素C,蜂蜜又善於解毒,對體內的解毒去脂有相輔相成的作用。
苦瓜汁還可與花草茶一同飲用,花草茶一般偏涼,也含有一些有效的活性物質,如:多酚、類黃酮之類的營養成分,也有一定的消脂去油作用,但在減肥用時,沖泡溫度不要太高,避免破壞營養成分,再加上清脂殺手、脂肪剋星──苦瓜汁,對清除身體的脂肪,實現瘦身的功效,是非常好的!
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