健康午餐,上班族如何吃?(圖)

上班族工作時間緊湊,一早醒來趕著上班,不是來不及吃早餐,就是簡單打發。所以要如何補足體力,為下午的活動儲備能量,午餐吃什麼就極其重要。

綜合來說,以健康考量,就要控制以少量的主食加上肉類,搭配適量的蔬菜和一份水果。

碳水化合物:主食譬如面、飯等。

維生素及纖維素:攝取蔬菜可自行搭配顏色,依個人喜歡口味吃。

蛋白質:可選魚肉、雞肉、牛肉,豬肉等。控制小份量即可。

水果:以當季水果為主。

不管你是選擇吃各國餐點美食、或者是速食裹腹,其實只要盡量控制小份量、少油塩和少糖,時常輪流變換各種樣式來吃,避免太辣或者重口味的食物,就能夠達到健康的原則了。尤其能夠離開工作桌,至少給自己30分鐘吃午餐,與同事或者朋友互動聊天,讓頭腦休息補充能量,慢步紓解一下筋骨,或者晒晒太陽,也是很重要的步驟調養身心,來接續下午工作的好心情。

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