推薦一款抗老化早餐(圖)

材料:

酪梨四分之一個、牛奶一杯、蜂蜜少許。

做法:

1.酪梨去皮、去籽後,取四分之一放入果汁機中。2.放入牛奶、蜂蜜,啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。

功效:

營養價值高,當作早餐,喝一杯就夠了。有「東方奶油」美譽的酪梨,是營養價值很高、卻還不夠普及的水果。一般人都有很貴的錯覺,而這裡介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一個,換算下來才不過10塊錢。酪梨的熱量雖高,但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他水果來得容易被吸收。

而這些維生素,也正是美容、抗老化的聖品。酪梨熱量很高,但只要在上午食用,就不會被累積成脂肪,再加上柔滑濃郁的口感,當成早餐是最幸福不過了。

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