新年，思念的365天
【看中國2014年02月13日訊】新年，幾千年傳承延續下來的傳統節日。
新年講究的就是一個「年味兒」：貼春聯兒，包餃子，放鞭炮，串門，發紅包…不同的地域又或多或少增減了些當地特色的慶祝方式。無論什麼形式，忙碌一整年的人們，都會在這幾天為自己、家人增添一份新氣兒，希望新的一年有個嶄新的開始，來年更順利宏達。
今年，是我過的第26個新年，也是在美國度過的第二個新年，在思念與惦想中度過的新年。
小時候，除了盼著過生日，最大的盼頭就是過大年。穿新衣穿新鞋，大年三十兒頭一晚就惦記著，務必要媽媽把新衣服拿出來放在自己觸手可及，看得到的地方，就像西方平安夜聖誕樹下早擺好的禮物，一直牽著孩子的心。一早，起床是前所未有的爽快，不用督促，主動洗漱吃飯。幫爸爸貼春聯，貼福字，幫媽媽拿這拿那，比平時乖巧萬分，等著媽媽一聲「出發」，一頭鑽進新衣服，還不忘管管閑事兒，提醒爸爸媽媽也要穿上新衣新鞋，這才是過年的派頭！那時候，年關總是很冷，但無論是坐汽車還是架自行車，心裏就像老家點的旺火，暖！用我奶奶的話，那是油滿的幸福！對於我們孩子們，只要過大年，哪裡都是好的。在姥姥家，姥爺一早就開始在廚房忙活。雖沒有過去的炊煙裊裊，廚房的哐啷做飯聲，被蒸汽頂的叮噹鍋蓋聲，配上電視裡滾動播放的大年節目和家人的笑聲，無疑增添了滿滿的「年味兒」。一大桌豐富的年夜飯，有講究的幾葷幾素、幾熱幾冷盤，姥姥也不示弱會來兩盤拿手的素炒。色香味型俱全，比不上滿漢全席，垂涎三尺，食指大動，其味無窮絕對夠格！在奶奶家，雖然沒有一大桌有說法的年夜飯，但奶奶拿手的燉雞燉排骨，粉條燴菜足夠俘虜所有人的胃，還有最讓我淪陷的炸油餅。奶奶家的年夜飯是奶奶一人大攬，沒有一個人能做出奶奶的味道，至今，我都把奶奶做菜的秘訣歸功於一瓶黑色的醬料，想必大有來頭。 是多是少，是冷是熱，家裡的飯永遠都是最親切、最貼心、最可口的。伴著新年晚會的高潮迭起，我最翹首以盼的節目終於要上演了！拜年給壓歲錢麼？不是，最讓我興奮的是---包餃子！在我記憶力，大概在18歲之前，我一直都處於包餃子團隊驅趕的角色，簡單概括：玩心太大，技術太差。偶爾讓我添個餃子餡兒，心裏已歡呼雀躍。不過，我找到了適合自己的位置：壓餃子皮。其實只是變成餃子皮兒的前身工作，毫無技術可言，但，我很喜歡！每壓一個都富有使命感的認真，每次都希望再多和點兒面，壓一整晚都願意的勁頭。在學會包餃子之前，這是我過年最有成就感的工作。
出國快兩年，美式速凍餃子吃了夠數，才回品出家裡的餃子多香多用心，料足、餡兒大、皮兒薄、咸淡適宜、生熟正好。 「餃子來嘍！」，是幸福！
新年的節目太多，回憶太多。生活日益改善，卻少了分「年味兒」。當洋節在全世界過的火熱朝天，新年則日益漸微。對於我，無論在哪，心底仍保留著那份期盼，那份思念，那份一輩子的溫暖。
新年，是一家人的團圓，是幸福的一種表達，是對你，對他，對我愛的人的365天的思念！
致我的家人，新年快樂！全家幸福！無論在哪，血肉相親，愛無止境！
同，致所有人，幸福！