轉基因大豆致癌 黑龍江豆協吁正視(組圖)
5月25日，全球52個國家民眾遊行反對轉基因農作物。圖為洛杉磯民眾遊行。（ROBYN BECK/AFP/Getty Images）
【看中國2013年07月04日訊】（看中國記者鄭仁君綜合報導）近日，黑龍江省大豆協會副秘書長王小語發聲表示，食用轉基因大豆油的消費者更容易患腫瘤、不孕不育病。目前中國一半以上食用油為大豆油，而大豆油90%以上為轉基因大豆煉製，「涉及面太大了，必須正視」。
王小語介紹，河南、河北、甘肅、青海、上海、江蘇、廣東、福建等地，基本都是轉基因大豆油的消費集中區域，這些區域同時也是我國腫瘤發病集中區。黑龍江、遼寧、浙江、山東、湖南、湖北、貴州等地基本都不以消費轉基因大豆油為 主，不是腫瘤發病集中區域。
轉基因大豆與天然大豆的對比。（網路圖片）
轉基因與腫瘤的相關性
轉基因與腫瘤的相關性，國外早有披露。2010年，由俄羅斯全國基因安全協會和生態與環境問題研究所Alexei Surov博士等科學家聯合實驗，選擇農業中廣泛應用的含有不同比例轉基因成分的普通大豆，餵養具有快速繁殖率的坎貝爾倉鼠2年，結果證明，食用轉基因食品的動物將失去繁殖能力。
2012年9月，法國凱恩大學的Seralini等科學家，在《食品化學毒物學》雜誌公布的研究結果稱，通過為期兩年對200只實驗鼠進行的分類試驗，他們發現，用轉基因玉米NK603和被「Roundup」（商品名「農達」）污染的飼料餵養的實驗鼠，容易患腫瘤及內臟損傷。
王小語說，大豆油不是簡單的脂肪，其對人體的發育有重要作用。「尤其是裡面的成分維生素E，又稱生育酚，對人體最重要的作用就是生殖，如此重要的人體必需營養物質，若來自於轉基因產品，很可能有極大的健康威脅。」王小語說，「我們協會的結論就是，食用轉基因大豆油的消費者更容易患腫瘤、不孕不育病。」
中國天然大豆出口歐美
中國是世界上最大的天然大豆生產國和出口國。中國大豆協會副會長劉登高在接受《中國經濟週刊》採訪時說，中國大豆具有天然、高蛋白的優勢，屬於食品級大豆。除了直接食用外，還用於食品、食品蛋白加工及保健藥品生產。
劉登高說，「作為為轉基因大豆的最大出口國，美國的食用大豆就是非轉基因大豆，而轉基因大豆主要用於製造動物飼料和出口。」
據中國大豆產業協會的統計，中國大豆蛋白食品在歐美市場上正以10％的速度增長，我國用於食品加工的國產大豆也以每年100萬噸的速度遞增，2010年總量超過1,000萬噸，佔總產量65％。產品種類增加到萬餘種。
據穀神集團董事長李登龍介紹，5年前，到中國進口大豆蛋白粉的只有十幾個國家，現在已有50多個國家來中國進口大豆蛋白粉。他說，去年國內某地種植轉基因大豆的新聞見報以後，他接到了日本大豆協會焦急的電話：「如果中國都不種非轉基因大豆了，那我們到哪裡去買豆呢？」
國外轉基因大豆湧入中國
據瞭解，「入世」以來，中國從大豆淨出口國變成了世界上最大的大豆進口國。目前，中國80%左右的大豆需求來源於進口，皆是轉基因大豆；20%左右來源於國內生產，皆是非轉基因大豆。
1996年中國全年進口的大豆110萬噸，到2012年這一數值已經猛增到了5,838萬噸左右，17年間增長了53倍。2011年，中國從美國、巴西等國家進口了5,250萬噸轉基因大豆、500萬噸轉基因玉米、120萬噸小麥、151萬噸大豆油、660萬噸棕櫚油。
轉基因大豆大量進口的主要原因就是價格便宜。山東禹王集團植物油分公司總經理徐振江介紹，目前食用油加工企業使用的進口轉基因大豆收購價只有每噸4,200元左右；而非轉基因大豆生產大豆油和大豆蛋白，收購價為每噸4,600元，成本價的差異巨大。
另據報導，6月13日，農業部批准發放了巴斯夫農化有限公司申請的抗除草劑大豆CV127、孟山都遠東有限公司申請的抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788的農業轉基因生物安全證書。這3個轉基因大豆安全證書的發放，將對中國大豆形成進一步衝擊。
據山東省農科院作物研究所大豆研究室主任徐冉分析，「之前的5個轉基因大豆品種，已經對我國的大豆產業造成了嚴重影響。近幾年，山東大豆的種植面積已從1200多萬畝降到300多萬畝。這次事件，可能是對國內豆農的又一次沈重打擊。」
轉基因大豆安全爭議
6月19日，中國糧油行業協會專家王瑞元表示，目前國內每年消費油脂2,900萬噸左右，國內自給在1,100萬噸左右，每年需要進口62%左右，而進口的主要原料是轉基因大豆和菜籽。
食品安全專家董金獅稱：目前中國視轉基因食品是無害的，「因為在現有的條件下，沒有結論證明轉基因食品對人體一定有危害，但也不能證明一定無害，所以視同無害。」
「安不安全，不是隨便說的，要拿出充分的科學依據來。」黑龍江省農科院專家劉忠堂今年75歲，與大豆打了53年交道。他說，農業部要求轉基因大豆不能進餐桌，不能種植，從這點上其實又否定了它，「很矛盾」。