抗禽流感 喝補肺茶飲增加肺功能(圖)

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H7N9成為許多民眾提高防疫意識，紛紛尋找預防保健之道。中醫師表示，H7N9病毒主要侵襲呼吸道功能，民眾平時可利用補肺茶飲，增強肺部功能，提升自體免疫力，抵禦病毒。

黃慧娟中醫師表示，補肺需視個人體質屬於氣虛或陰虛而採取不同治療法，食療或茶飲配方也各有差異。

中醫師黃慧娟表示，有熬夜、抽菸習慣的人，肺部功能受損，會形成「陰虛」體質，經常會感覺晚上容易口渴、乾咳卻咳不出痰，原因可能是無痰或痰太濃以致難以排出。另一種肺「氣虛」體質的患者，則會因抵抗力不足，容易會有走路喘、怕冷、容易感冒的情況。

肺陰虛體質的民眾，平時可在專業中醫師確診下，使用百合、生地黃或麥門冬，幫助滋潤肺部和呼吸道，緩解咳嗽等不適整狀。若是肺氣虛體質者，則可以服用沙參、人參或粉光參等補肺氣的中藥，提升免疫力。

除此之外，黃慧娟中醫師建議民眾可善用簡單方便的食療和茶飲，提升免疫力，降低病毒感染機率。

潤肺蒸水梨   

適用者：肺陰虛體質者。   

材料：水梨1顆、貝母1至2錢、生薑1片。   

作法：水梨削皮去核後，用飯碗盛裝，加入貝母和生薑，放入大同電鍋隔水蒸熟，連同汁液和果肉一起食用。   

說明：水梨本性偏涼，但加熱後性質轉變，可滋陰潤肺，且添加貝母和生薑可幫助滋潤止咳和祛寒。

補肺生脈飲

適用者：肺氣虛體質者。

材料：粉光參2錢、麥門冬2至4錢、五味子5分。  

作法：將上述藥材放入500-600c.c.熱水中，加蓋悶5至10分鐘即可。若將藥材放入冷水中煮滾，放溫即可。