用酒消毒碗筷
一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知,醫學上用於消毒的酒精度數為75%,而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達不到消毒的目的。
將變質食物煮沸後再吃
一些家庭主婦就將這些變質的食物高溫高壓煮過再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌。而醫學證明,細菌在進入人體之前分泌的毒素,非常耐高溫,不易被破壞分解。因此,這種用加熱加壓來處理剩餘食物的方法是不值得提倡的。
用白紙或報紙包食物
一些人,甚至一些食品店,愛使用白紙來包食品。一張白紙,以為是干乾淨淨的,而事實上,白紙在生產過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經過沖洗過濾,仍含有不少的化學成分,會污染食物。至於用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時,會用許多油墨或其它有毒物質,對人體危害極大。
用衛生紙擦拭餐具與水果
化驗證明,許多衛生紙(尤其是街頭巷尾所賣的非正規廠家生產的衛生紙)消毒並不好,即使消毒較好,也在擺放過程中被污染。用這樣的衛生紙來擦拭碗筷或水果,並不能將物品擦拭乾淨,反而在用衛生紙擦拭的過程中,給食品帶來更多的細菌。
用抹布擦桌子
實驗顯示,在家庭使用一週後的全新抹布,滋生的細菌會讓你大吃一驚,如果在餐館、大排檔,情況會更差。因此,用抹布擦桌子,應當先洗透再用,抹布每隔三四天應該用水煮沸消毒一下。當然,如果使用一次性桌布,則可避免抹布所帶來的危害了。
長期使用同一種藥物牙膏
藥物牙膏對某些細菌有一定的抑製作用。但是,如果長期使用同一種藥物牙膏,會使口腔中的細菌慢慢地適應,產生耐藥性,這就等於藥物牙膏起不到作用了。因此,我們在日常生活中,應定期更換牙膏。
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