很好的作用女人要是想永葆青春的話,就得想法保住漸漸減少乃至消失的雌激素,月經停止得越晚越好。
雌激素賦予女人第二性徵,比如乳房的豐滿,月經按時來潮等等。也就是說,雌激素可以使皮膚中的水分保持一定含量,使皮膚看上去柔嫩、細膩。所謂更年期,就是雌激素的分泌量漸漸減少,到月經終止時降到最低,這個時候大約是女性50歲左右,此時的女性完全失去了生育功能。
事實上,從45歲開始,女人就進入了更年前期,卵巢機能逐漸下降,雌激素分泌減少,皮膚的含水量也隨之遞減,皺紋慢慢出現,皮膚失去以往光澤和彈性。在50歲之前,與男性相比,女性患心腦血管疾病的機會要少,這是因為雌激素的存在維護了血管的柔軟,她們的血管不易硬化,但雌激素消失之後,女性患這類疾病的機會就增加了,同時,骨質疏鬆開始出現,婦女大多數的腰背痛是因為骨質疏鬆所致。
更年期來臨前後,還有一點最常見的變化是臉面一陣陣轟熱潮紅,情緒激動,不能控制,種種這些都是卵巢分泌雌激素減少的緣故。這個時候,補充雌激素是當務之急。人為的補充雌激素可能誘發一些癌症。比如乳腺癌和子宮內膜癌等。西方醫學的先父希波克拉底說:人類離自然越遠離疾病就越近,離自然越近離健康也就越近。他的這一古訓已經體現在現代人回歸自然的健康準則之中。具體到延緩衰老,雌激素的補充完全可以融化在日常的生活當中。
每天保證一杯濃豆漿
專家建議,婦女應該從年輕時起就特別重視大豆類食物的補充,進入30歲之後,每天應保證一杯濃豆漿或是一塊豆腐的量,因為大豆對雌激素的補充不可能即刻體現出來,所以,大豆的補充應及早開始。
補充雌激素的自製飲品
當更年期的前期症狀,比如輕微的潮紅已經漸漸出現,僅靠大豆就無效了,這個時期,用當歸煎水,每天10克左右,當茶一樣飲用,可以明顯地改變雌激素減少帶來的症狀。當歸,一直是中醫治療各種婦科疾病的「聖」藥。另外一種用山楂、蒲公英和生薑泡茶,在進入40歲時就開始飲用,當成每天必喝的茶,循序漸進,自然地補充漸漸減少的雌激素。
炒萵苣容光煥發
原料:萵苣500克,精鹽、醬油、蔥花、花生油各適量。
製法:1、將萵苣削去皮,洗淨,切成長薄片,下沸水鍋中炸一下,撈出,撈去水分。2、鍋內放花生油燒熱,放蔥花煸香,放入萵苣煸炒,加醬油、精鹽炒至萵苣入味即可出鍋裝盤。
特點:清淡、鮮嫩、酥脆
功效:萵苣含鈣、磷、鐵較多,還含有多種維生素,特別是含有豐富的維生素E。此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用,從而延緩老年斑的出現,促進末端血管的血液循環,使皮膚滋潤健康,尤其是面部皮膚潤滑,起到良好的健美效果。
人年紀大了,皮膚會產生皺紋,失去了年輕時的光澤。為什麼?原因很多,其中很重要的一點是皮膚下層的膠質失去彈性。
整容醫生利用膠質外物植入皮下,拉平皺紋,固然不失為一個好辦法,但是利用食物延長皮下膠質的壽命,或增加皮下膠質,才是更好的辦法。白木耳就是有這種作用的食物。
白木耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用是良好的潤膚佳品。並且其價格不高,烹調方法多種,適合長期服用。
白木耳一般可以加冰糖燉來吃,或加紅棗煲湯喝。
蓮實美容羹
原料:蓮子30克、茨實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。
製作:先將蓮子、茨實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。
功效:桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養胃,薏仁米、茨實為健脾利水之品。
現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝。
另外,用桂圓肉10餘粒,加枸杞泡茶飲,效果也不錯。
延緩皮膚衰老的食物
高蛋白類食物,如瘦肉、蛋類、魚類、牛奶、大豆製品等。
蛋白質是人體的必須營養素之一,經常食用,可促進皮下肌肉的生長,使皮下肌肉豐滿而富有彈性,對防止皮膚鬆弛、推遲衰老有很好的作用。
富含大分子膠體蛋白的食物,如豬蹄、豬皮等。食物中的大分子膠體蛋白可以使組織細胞變得柔軟濕潤。
富含維生素E的食物,如植物油中的芝麻油、麥胚油、花生油,萵苣葉,另外如奶油、魚肝油中含量也較多。這類食物中的維生素E可以防止皮下脂肪氧化,增強組織細胞的活力,能使皮膚光滑而有彈性。
富含維生素和礦物質的食物,如蘿蔔、西紅柿、大白菜、芹菜等綠葉蔬菜,以及蘋果、柑橘、西瓜、大棗等。這些食物中的維生素和礦物質,可增強皮膚的彈性、柔韌性和色澤,對防止皮膚乾裂粗糙有。
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