女人一生離不開的兩件事(組圖)
宿便造成毒素堆積影響膚色和健康,貧血讓面色蒼白,整個人看起來不夠陽光朝氣。如何通便和補血,你可能會說多吃粗纖維食物,多吃棗這些,那麼是否科學,還有什麼其他要注意的,讓我們一起聽聽專家怎麼說。
一、通便
宿便堆積腸中,不光能引起腹脹、口臭、頭暈、食慾不振、乏力等症狀,而且這些在腸道停滯淤積的宿便,由於細菌的作用而不斷地發酵、腐敗,產生有害的毒素氣體,並被吸收入血液,刺激毒害皮膚,引起面部雀斑、粉刺、膿皰、疙瘩、皮膚粗糙等皮膚病。
保持大便通暢的根本措施在於喝足水分,多吃水果蔬菜、全穀類、全麥類食物,適當活動。專家推薦了一套治療女性便秘的食譜,主要包括以下四種食物:
1、紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡,每餐舀一兩杓和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋,紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便。
2、醋拌圓白菜
做法:將500克圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼後擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩杓酒、1/2杓鹽混合後煮開製成湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強腸胃蠕動。
3、醋醃蓮藕
做法:將蓮藕焯一下,根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡,每天取出一些作為就餐時的小菜。福澤老師說,蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結、刺激腸壁,防止便秘。
4、油焯海帶黃豆
做法:將300克海帶切絲,用開水焯熟,100克黃豆用水煮熟後,將海帶和黃豆放涼,控干水分,再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的 食物纖維,可以促進腸道蠕動、增加排便量了;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便,豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分,使排便量增加。
二、養血
女性天生有生理上的「磨難」——月經、懷孕、生產、哺乳,而且在這時有著耗血和失血的特點。「血為人之本」,耗血過多或補血不足,都極易引起貧血,貧血是女性健美的大敵。會讓面色蒼白或萎黃,唇甲色淡,影響美麗。
補血兩個最大誤區解讀
1、只吃紅棗可以補血效果甚微
紅棗本身雖具有補血的作用,但若只單吃紅棗一樣東西,效果是相當微弱的,若女性想藉由食物來補血,建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用。長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補了血卻還得擔心減肥問題。
2、紅糖無補血功效
民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩後,都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。
專家表示,紅糖並沒有人們傳說中的「益氣養血」、「促進子宮收縮,排出產後宮腔內瘀血,促使子宮早日復原」等神奇功效,事實上紅糖並沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,裡面還可能含有雜質。產婦在坐月子時多喝紅糖水可能損壞牙齒,還會加速產婦出汗,不利於產婦身體的迅速恢復,甚至使產婦有中暑的可能性。
專家提醒,產婦要在產後迅速恢復,補水最好選擇白開水、礦泉水,另外還可以從蔬菜、水果中多獲得水分等營養物質。
桂圓大棗紅豆湯
桂圓大棗紅豆湯是一道滋味醇厚甜美的補氣養血安神湯。桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以 及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水除濕、清熱解毒、養血益脾、補心安神,具有非常好的滋養作用。
原料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法:1、紅豆用清水洗淨,浸泡2小時備用。 2、桂圓去殼留肉備用。 3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。 4、加入桂圓。 5、再次沸騰後,轉文火煲60分鐘。
四物湯被稱為「婦科養血第一方」
四物湯的四大主角分別是當歸、熟地、川芎和白芍。
當歸的首要功效就是補血調經,此外還有澤顏潤膚的功效,在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。
熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調,與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內分泌系統,減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀。
白芍,《唐本草》說它「益女子血」,現代中醫認為它能夠養血柔肝,對月經不調有著很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可,生理期後早晚兩次,連續喝一週。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味,那可加紅棗、杞子和冰糖,讓湯藥增添甜味,或者加雞、排骨或鯽魚,這樣煮出來的湯味更好。
做法:1、排骨洗淨斬塊,汆水撈起;2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;3、煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。