為何有的人放屁奇臭無比
日前，在孟非和郭德綱主持的一檔節目中，出現了「聞屁師」這一新興職業，據稱有30萬元年薪。是否真有這樣的職業記者尚未考證，不過通過聞屁卻真能知曉自己的健康狀況，這可不是忽悠人。醫師向讀者聊聊那點「屁事」。
一說嚇一跳，含有400多種成分的屁
據介紹，屁含有400種成分。在氣體成分中除了氮、氧之外，絕大多數的氣體都是由腸內細菌製造出來的。其中主要的成分是氮、氫、二氧化碳、甲烷、氧等無臭氣體，及微量的氨、硫化氫、糞臭素、揮發性胺、揮發性脂肪酸等形成惡臭的氣體。即使將產生惡臭的全部氣體集中起來也只佔排出屁的不到1%的含量。人的嗅覺非常靈敏，即使是一億分之一濃度的物質，也能察覺出來。因此，人們會覺得屁非常臭。
而令人頗感驚訝的是，做這方面研究的竟然是美國太空總署。他們在進行阿波羅計畫時曾針對「屁」展開研究。一般人或許會認為，美國太空總署的阿波羅計畫與屁產生關聯實在令人匪夷所思。但是，這對太空船內部的管理卻是非常重要的安全問題。如果太空人的屁含有可燃性氣體而不加以妥善處理，說不定會在某種情況下點燃以致在太空船中引起爆炸或火災。此外，太空船是個無法輕易調節空氣的密閉空間，所以還得考慮太空人可能會因為自己的屁無法排空至外太空而中毒。
一天十多個屁，太多太少都有問題
康亮強調，放屁是人體胃腸道通過自主蠕動將腸腔中的污濁氣體驅逐「出境」的生理活動，放屁的有無或多少並非小事，它與人的身體健康狀況密切相關，它不僅能反映胃腸疾病與功能，還可能反映機體某些器官是否正常等。假使一個人一天不排氣，肚子可能要脹得慌了。
正常情況下，在人的消化道裡有大約150-200毫升左右的氣體，氣體排出的途徑，要麼向上由口中衝出成為呃逆（打嗝），要麼向下由肛門排出而稱之為屁。一般人在正常飲食下，每天都會有意識或無意識地放10-18個屁，總排氣量約400-2400毫升，有時甚至自己也未能覺察到。放屁，是胃腸功能的信號，男女並沒有太大差異，若一個人不放屁，或整天連珠炮似的放個不停，都可能說明身體出了毛病。
比如說，數日不放屁，不拉屎，腹痛陣陣，往往是腸道梗阻的徵兆；如果屁聲連連作響，則可能與消化不良或過多食肉類有關；如果屁聲如雷，卻不太臭，則大多數是因為貪食含澱粉過多的食物。再如老年人及習慣性便秘者，因腸腔缺乏張力，推動力差，食物殘渣停留時間長，產氣就多等都是屁多的原因。頻頻放屁不論出自何種原因，都應視為病態必需進行治理。
聞屁識健康？奇臭難聞的屁要當心！
為何有些人放的屁臭得不得了，有些人放的屁卻沒有任何臭味？康亮解釋，屁因攝食不同，有不同的臭味。若腸道內細菌產生過量的硫化氫、糞臭素、短鍵脂肪酸及靛基質，放出來的屁就會有臭味，通常豆類中的植物蜜糖、菜豆糖及寡糖類尤其會產生臭屁。另一點是，蛋白質、肉類食物於腸道中分解到後來會變成硫化物，若硫化物含量多，放出來的屁就較臭。放臭屁的人多半都是便秘者，糞便在體內停留的時間太久，硫化物在腸道氣體中含量增多，屁就會充滿臭味。
除去飲食的關係，康亮表示，奇臭難聞的屁還有可能是一些疾病的警訊。比如消化不良或便秘；若有多屁合併排便習慣改變、腹痛等現象，並影響日常生活時，最好找醫生進行診治，這可能是罹患胃腸道腫瘤的警訊。康亮指出，我們平時應多留意自己的「屁事」，把它作為一面鏡子，隨時體察自己的健康狀況。
在臨床上，無屁比多屁更危險。無屁而又腹脹，多因腸道某處「封鎖」不通，多見於腸梗阻、腸扭轉，或因腸麻痺而不能驅動氣體「出境」。胃腸外科醫生特別關注手術後病人的放屁信息，和術後病人打招呼：今天放屁了沒？是他們的口頭禪。目的就是祈盼「一聲響屁報平安」：當得知病人已放屁，醫生懸著的心就放下來了，因為這意味著手術時被翻弄的腸子通暢，功能基本已經恢復。
人放屁為什麼很臭？
人們每天都要吃飯，而且每天都要大小便，這是人正常的生理現象。同樣，放屁也是一種每人都有的生理現象，屁是人體通過消化道排出的氣體。那麼，這些氣體是從哪裡來的呢？胃裡的氣體主要是吞嚥食物時吸進的，氣體的成分和空氣差不多；大腸裡主要是氮氣和二氧化碳，還有少量的氧、氫和甲烷，還夾雜有氨、硫化氫等；小腸裡的氣體很少，因為小腸本身有吸收氣體的功能。
屁為什麼是臭的呢？過去一種普遍的認識是，屁的臭味是甲烷釋放出來的。其實，甲烷本身並不臭。現代科學證明：產生臭味的「罪魁禍首」乃是佔比例不到1％的氨、揮發性氨基酸、短鍵脂肪酸等惡臭氣體。人類的嗅覺細胞對這些氣體特別敏感，所以，「大庭廣眾」之中儘管有人極其謹慎地「偷偷」放個屁，結果仍能被人們迅速發覺並掩鼻喊臭，弄得「肇事者」好不尷尬屁是腸道內的空氣通過肛門釋放出來的一種現象。
人體內不停地有氣體進入、產生、消耗、排出體外，這些現象不停反覆。平時小腸和大腸之間平均有200毫升的氣體。人在無意識中一天平均排放大約13次屁。
經常忍屁無益健康
很多人為了保全面子，經常忍住不放屁，臭氣積在體內會導致腹痛，使消化吸收的功能降低，甚至影響大便的排泄；而人在便秘時，大腸內會堆積更多的有害物質，產生更多的廢氣，從而形成惡性循環。如果長期不能排出體內的這些廢氣，會使體內的器官受到嚴重影響，特別是肝臟這類解毒器官的負擔加重，長此以往，會減弱肝臟的解毒功能
建議，養成良好的排便習慣，避免便秘，加強體育鍛練，改善胃腸功能，是改善惱人「屁事」的關鍵所在，另外，在日常生活中應該注意進食不宜過快過急，以免吞進過多空氣；對於易產氣的食物如洋蔥，或易增進胃腸蠕動的食物如香蕉等，一次不宜進食過多過量；盡量少吃或不吃生冷油膩、油炸煎炒類的難以消化的食物。