原料：薯片1包、土豆2個、生食蔬菜適量、辣油適量、鹽、黑胡椒粉適量。
做法：
1.土豆去皮。
2.切成薄片，上鍋蒸熟。
3.趁熱壓成泥，加入少許鹽和黑胡椒和熟油（或黃油）攪拌均勻。
4.稍晾後，裝入裱花袋。
5.擠在一片薯片上。
6.黃瓜做圍邊，滴少許辣油。
来源:
美食天下
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