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中外農民天壤之別加拿大農民的愜意生活(圖)

 2012-04-09 14:40 桌面版 简体 打賞 3
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坐落在安大略省的小鎮聖雅各(St. Jacobs),絕對算得上加拿大著名的旅遊小鎮,這裡有與城市生活迥然不同的民風民俗,以及甚至在網路上都盛名遠播的特色小吃,每年都吸引著來自世界各地的遊人。

清新的鄉村生活距離大都市其實並不遙遠。出加拿大第一大城市多倫多,上401號高速公路,向西行130多公里,便可抵達蒼翠環繞、馬車往來、古樸典雅並散發著宗教氣息的小鎮聖雅各。

這裡的居民許多是恪守清規的清教徒,被稱為門諾派教徒(Mennonite),在此繁衍生息已有上百年。

在小鎮逛上一圈,不難發現這裡的居民以農業為主,主要商業行為集中在小鎮中心,而隨著旅遊業的發展,手工藝品商店成了最受遊人歡迎的地方。如果得到允許,遊客也可到居民家做客。這時,遊客會發現這裡的手工藝品之所以會深受歡迎,與居民們較強的動手能力密切相關。通常,這裡的婦女在家裡手工製作的各類床上用品,工藝精湛的被子賣上個上千加元毫不稀奇;男人則搭屋建房、修理馬車,他們隨手做的馬鞍子竟然在世界各地都有買主。

這裡沒有超市,居民們要買也好、要賣也罷,都必須到農貿集市(Farmers" Market)。因此,聖雅各的農貿集市被稱為世界上品種最全的小鎮農貿集市之一。在這裡的600多個攤位和交易區裡,人們可以買菜、買手工藝品、買牲口,還可以買傢俱。對於一個農業小鎮來說,這裡可以算是應有盡有。

聖雅各小鎮附近的特色小吃「德國咸豬手」加黑啤酒也必須提及。因為很多遊客甚至只在網上看到了一張食物的圖片,就千里迢迢而來,實在是印證了中國古話「酒香不怕巷子深」。

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