橫濱泡麵博物館 設DIY專區

2011-09-18 16:32

日本速食麵大廠在日本橫濱打造的「泡麵博物館」17日正式開幕，除了展示泡麵的演進史，博物館還開設了DIY專區，讓遊客可以從桿麵條、填餡料到封裝，自己動手做一杯個人專屬泡麵，果然大受歡迎。

發明全世界第一杯泡麵的日本業者，在橫濱打造了一座「泡麵博物館」，17日正式開幕，特別的是，館內開闢了DIY專區，遊客來到這裡，不分年紀，都可以親自動手做一碗自己專屬的泡麵。

麵條桿好後再油炸定型，然後遊客可以選擇4種餡料，以及自己喜好的湯底口味，全部的材料放入招牌保麗龍杯後，再送上機器封膜，熱騰騰的杯麵就出爐了，親手做泡麵的小朋友，個個露出滿足的笑容。

這家食品大廠創辦人是已故的臺裔日籍發明家吳百福，他1910年出生在嘉義，成年後赴日經商;1958年，他發明出全世界第一碗「雞汁拉麵」泡麵，之後他到美國出差時，又靈機一動，發明出全球第一杯杯麵;2005年，吳百福以91歲的高齡發明出太空泡麵。

位於橫濱的博物館高5層樓，裡頭展示了泡麵的演進史，但最受歡迎的自製泡麵課程，早在開幕一個月前已經預約滿檔，顯示受歡迎的程度。