日本速食面大厂在日本横滨打造的“泡面博物馆”17日正式开幕，除了展示泡面的演进史，博物馆还开设了DIY专区，让游客可以从杆面条、填馅料到封装，自己动手做一杯个人专属泡面，果然大受欢迎。
发明全世界第一杯泡面的日本业者，在横滨打造了一座“泡面博物馆”，17日正式开幕，特别的是，馆内开辟了DIY专区，游客来到这里，不分年纪，都可以亲自动手做一碗自己专属的泡面。
面条杆好后再油炸定型，然后游客可以选择4种馅料，以及自己喜好的汤底口味，全部的材料放入招牌保丽龙杯后，再送上机器封膜，热腾腾的杯面就出炉了，亲手做泡面的小朋友，个个露出满足的笑容。
这家食品大厂创办人是已故的台裔日籍发明家吴百福，他1910年出生在嘉义，成年后赴日经商;1958年，他发明出全世界第一碗“鸡汁拉面”泡面，之后他到美国出差时，又灵机一动，发明出全球第一杯杯面;2005年，吴百福以91岁的高龄发明出太空泡面。
位于横滨的博物馆高5层楼，里头展示了泡面的演进史，但最受欢迎的自制泡面课程，早在开幕一个月前已经预约满档，显示受欢迎的程度。
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