月餅 放8年仍油亮(圖)

2011-09-03 23:39

住在重慶北碚區的羅翠容家中找到八年前生產的月餅，看起來還好新鮮。(取材自重慶晨報)

新頒布的「食品添加劑使用標準」6月正式施行，明確規定禁止27種食品添加劑在月餅中使用，對合成色素、防腐劑的使用也有一定的標準。因此，今年月餅的保質期幾乎都從90天縮短到60天。但新規定實施前的食品，究竟用了多少添加劑、可以保存多久，則無一定准則。重慶晨報報導，重慶北碚區居民羅翠容就發現，家裡有一盒放了八年的月餅，至今依然「油亮發光」，看起來十分新鮮，令她直呼不可思議。

鄰居聽說羅家發現一盒「高齡」八歲的「堅強餅」，也紛紛趕來觀看，並笑說這個餅「可以申報吉尼斯記錄」。但羅翠容一家想到八年前曾吃了這盒月餅中的四個，就笑不出來了。

羅翠容說，她喜歡收藏精美月餅盒，收藏的盒子都放在儲藏室裡，上個月，她先生和兒子李勇（化名）打算徹底收拾下儲藏室。整理月餅盒時，發現其中一個寫著「魚翅冬蓉」的月餅盒子特別重，打開一看，才發現解開這個月餅盒裡的一個絲綢結，下面還有一層月餅，共三個。

李勇說，「月餅看起很新鮮啊」。但一看生產日期，就嚇了一跳，「居然是2003年生產的！」

羅翠容聽到這個消息，也大吃一驚，想到當時，一家三口將第一層的四個月餅一口氣吃光，對月餅的熱情頓消。