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月餅 放8年仍油亮(圖)

 2011-09-03 23:39 桌面版 简体 打賞 1
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住在重慶北碚區的羅翠容家中找到八年前生產的月餅,看起來還好新鮮。(取材自重慶晨報)

新頒布的「食品添加劑使用標準」6月正式施行,明確規定禁止27種食品添加劑在月餅中使用,對合成色素、防腐劑的使用也有一定的標準。因此,今年月餅的保質期幾乎都從90天縮短到60天。但新規定實施前的食品,究竟用了多少添加劑、可以保存多久,則無一定准則。重慶晨報報導,重慶北碚區居民羅翠容就發現,家裡有一盒放了八年的月餅,至今依然「油亮發光」,看起來十分新鮮,令她直呼不可思議。

鄰居聽說羅家發現一盒「高齡」八歲的「堅強餅」,也紛紛趕來觀看,並笑說這個餅「可以申報吉尼斯記錄」。但羅翠容一家想到八年前曾吃了這盒月餅中的四個,就笑不出來了。

羅翠容說,她喜歡收藏精美月餅盒,收藏的盒子都放在儲藏室裡,上個月,她先生和兒子李勇(化名)打算徹底收拾下儲藏室。整理月餅盒時,發現其中一個寫著「魚翅冬蓉」的月餅盒子特別重,打開一看,才發現解開這個月餅盒裡的一個絲綢結,下面還有一層月餅,共三個。

李勇說,「月餅看起很新鮮啊」。但一看生產日期,就嚇了一跳,「居然是2003年生產的!」

羅翠容聽到這個消息,也大吃一驚,想到當時,一家三口將第一層的四個月餅一口氣吃光,對月餅的熱情頓消。

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