廈門「染色饅頭」老闆:像我這樣做算有良心

上海的「染色饅頭」事件令人震驚，昨天廈門一家黑作坊也被查出「染色饅頭」，老闆竟然稱「有良心」！

這家黑作坊位於集美樂安，現場僅幾十平方米，昏暗潮濕，僅靠兩扇朝向陰面的小窗口透氣；原本白色的屋頂和牆壁，已發霉變黑，環境十分惡劣。

執法人員現場查處時，一婦女正將和好的面倒進機器，她未戴口罩和手套，也沒穿防塵服。成形的饅頭放在離地20厘米高的木板上。隔壁就是住處。

經初步調查，此處生產的玉米饅頭、全麥饅頭，均系添加劑調製而成的「染色饅頭」！

導報記者瞭解到，黑作坊是夫妻店，店主是外地人，平時做好饅頭後再用推車拉出去賣，流動性大，而老闆拒絕交代銷售對象。該場所位於樂安小學附近，一旦賣給小學生，後果很嚴重。

令人汗顏的是，面對執法人員，老闆還一直叫屈：「像我這樣做饅頭，算有良心了！」

執法人員當場扣押了加工機器，同時查封此店，予以立案調查。