驗毒菜、測地震 小朋友大發明

2011-03-29 02:36

僅16歲的中五生蘇俊巧妙地運用通渠劑及錫紙等廉價化學物品，研製出針對氮氧化合物的家用食物測試劑，突破實驗室測試昂貴及費時的問題，每次使用測試劑花費僅8角，需時5至20分鐘，殘留蔬菜及肉類中的硝酸鹽及亞硝酸鹽全部無所遁形，讓市民吃得放心。

蘇俊曾看到報導指嬰兒吃了亞硝酸鹽含量高的莧菜粥後患藍嬰症致死，激起他的研究精神。實驗室的毒菜測試，儀器已需30萬元，更要四小時才得出結果，蘇俊卻巧妙運用常見的化學物，包括類似通渠用的氫氧化鈉，加上製造錫紙的鋁粉等，研製成家用「測試食物氮含量」測試劑，更期望自己的研究成果可普遍應用於家庭及超市。

另外，就讀培僑書院的小四學生劉政希，四川大地震促使他研發「地震氾濫測量儀」，並為他帶來「小學發明品」三等獎及「個人創作大獎—小學組」殊榮。測量儀設有一個金屬陀，地震時陀螺會搖擺撞向底下的鐵環，儀器中兩個感應器便發出警報；儀器亦能探測水位變動，預測海嘯。