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中國為何「無鹽以對」(圖)

作者:石述思  2011-03-18 12:39 桌面版 简体 打賞 0
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暫無危險的中國民眾向來未雨綢繆,在少數人被謠言和恐慌綁架率先發難以後,更多民眾的危機意識被喚醒,加上日常斷鹽的威脅已經超過想像中核輻射,終促使大批超市無鹽以對。廣東、浙江、江蘇、安徽多地現搶購食鹽現象,一些商家趁機提價,為此推波助瀾。

有人說:日本人在核輻射中等待碘鹽,中國人在搶購碘鹽中等待核輻射。是的,發展下去,很多人還無緣遭受核危害,先因為沒鹽吃要了命。

一個好消息是:在房地產行業退燒後,一輪擴大內需的曙光來了。想不到的是,居然是食鹽——由於中國過去多年碘缺乏高發,過量食用碘鹽幾成社會公害,現在反而成為了許多人的救命稻草。

一個古老國度裡面,擰巴而神奇的事總是此起彼伏。

目前無權威數據表明,究竟有多少中國人花了多少銀子囤積了多少袋碘鹽和富含鹽的商品,但敏銳的股市率先作出回應:鹽業上市公司被爆炒,雲南鹽化開盤即一字漲停,雙環科技、蘭太實業均漲停,甚至涪陵榨菜亦大漲7.41%。

在應戰核危機之前,一場鹽危機已迫在眉睫。

有人將其歸為政府部門公信力的缺失和預判能力的低下。這是老毛病了,但不限於此。

比如官方藉助媒體阻擊謠言的努力從未停止。發改委接連發出呼籲,聲稱中國食鹽供應充足;中國鹽業總公司成立應急工作領導小組,啟動應急工作機制,要求各地鹽業公司確保食鹽市場安全供應;專家紛紛依據科學常識號召廣大民眾理性消費,合理購買,不信謠、不傳謠、不搶購。在江蘇,17日一早派出全省 1300多名價格執法人員下到基層一線,防止食鹽亂漲價,制止市場價格違法行為。

但恐怖的羊群效應仍在擴散。

因此,除了政府公信力危機暴露無遺外,很多深層原因更值得探究。

這是公眾焦慮感和缺乏安全感的一次集體釋放。在這個轉型社會,情感缺失,信仰迷失,價值混亂,制度滯後,利益分割,難有共識,於是大難臨頭,難免人人自危,進而各自為戰。

這是整個社會誠信體系崩塌結出的惡之花。在人與人信任成本高得驚人的前提下,面對劫難,不信任任何別人組織,完全依賴自身力量生產自救便成了普遍選擇。此起彼伏的公權力尋租誘發的腐敗、公共知識份子的公公化都扮演了催化劑。

根子卻在科學素養的缺失。遙想五四,德賽二先生光臨敝國,卻由於反封建任務始終沒有完成,奴化、應試教育幽靈不散,導致萬千民眾面臨自身安危,常常被謠言和迷信蠱惑——中國第八次公民科學素質調查顯示,到2010年,全國公民具備基本科學素質的比例為3.27%。前段時間,鼓吹只吃綠豆、茄子就能治病的張悟本被戳穿,道士李一的行騙接踵而至。騙子尚且橫行,何況真實的核輻射威脅呢?

總之,如果不能有效遏制目前蔓延的搶鹽風波,將帶來這樣一個惡果:壟斷專營下的中國鹽業生產銷售體制會為此付出慘重代價:私鹽氾濫,大量工業用鹽充斥食用市場,給公眾生命安全帶來巨大戕害。

筆者有一個心願:寧為核輻射所傷,不被鹽危機所害。

畢竟前者是天災,後者屬人禍。

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